Gonna be tight. tight like a tiiiiiiiger.

bloglovin-missöde. uppdatering väntar!

2011-06-16T23:55:00.002+02:00

OBS OBS OBS!!
LÄNKEN FÖR BLOGLOVIN BLEV FEL FÖRST. KLICKADE DU NÅGON GÅNG UNDER TORSDAGEN MÅSTE DU KLICKA IGEN, SORRY! :(
HÄR ÄR DEN NYA BLOGLOVIN! KLICKA HÄR! :)
HÄR ÄR DEN NYA BLOGLOVIN! KLICKA HÄR! :)
HÄR ÄR DEN NYA BLOGLOVIN! KLICKA HÄR! :)

(glöm inte ta bort den felaktiga om du råkade få den)

NYTT HEM!!

2011-06-16T17:55:00.005+02:00

Har numera nytt hem. Ni hittar mig på WWW.IAMSAN.SE. Jag kommer alltså helt och hållet sluta att blogga här. Alla mina inlägg är importerade till nya bloggen (där kan ni som vill fortsätta att bara läsa om min träning, som ni gjort här, trycka på länken "Träning & Mat") . Komsi komsi, följ med mig på nya äventyr!! :)

OBS OBS OBS!!
LÄNKEN FÖR BLOGLOVIN BLEV FEL FÖRST. KLICKADE DU NÅGON GÅNG UNDER TORSDAGEN MÅSTE DU KLICKA IGEN, SORRY! :(
HÄR ÄR DEN NYA BLOGLOVIN! KLICKA HÄR! :)
HÄR ÄR DEN NYA BLOGLOVIN! KLICKA HÄR! :)
HÄR ÄR DEN NYA BLOGLOVIN! KLICKA HÄR! :)

swedish strawberries!

2011-06-14T21:47:00.002+02:00

Jag älskar svenska jordgubbar! Verkligen älskar. Och tillsammans med vaniljkesella så smakar det nästan så gott att jag dör en smula. Så gott att jag aldrig vill sluta äta... Oh my, smarr smarr! ;). Kvällsfikan gillas skarpt som ni förstår! :)

Pepp av...

2011-06-14T20:01:00.002+02:00

En powerwalk i ösregn, det är verkligen power det! Började jobba kl 10 imorse och innan dess var jag hurtig as hell tycker jag. Speciellt med tanke på att jag inte alls är någon morgonmänniska, sover gärna till kl 09 om det passar med mitt schema. Men jag ställde klockan och gick upp 07.15 (tidigt för en person som oftast jobbar kväll eller natt), slängde på mig träningskläderna och gav mig ut på en 50 minuter lång powerwalk. Supernajs! Började dock regna bara efter 10 sekunder så lagom tills jag var hemma var jag dyngsur.. men härligt ändå!

Bra musik i öronen, höjning av flåset och svett som börjar komma, vem blir inte pepp av det?! Det är verkligen det som peppar mig mest, tanken på förbränningen och hur jag stärker min kropp! Hur jag vet att ju mer jag tränar, ju bättre kropp får jag. Ju bättre mår jag både psykiskt och fysiskt. I love it! Vad blir ni peppade av?

Nu ska jag fortsätta smaska i mig lite saltade mandlar (mandlar med bara 7 kolhydrater/100g. Aj love them!). Sen blir det jordgubbar, svenska jordgubbar! Finns det något godare?! :)

Färre kolhydrater och vanlig kost

2011-06-13T18:51:00.004+02:00

Efter en löprunda på 45 minuter (bra runda, svettigt men lite blåsigt på samma gång så det var skönt. Inga stora problem med knäna under tiden jag sprang, men nu har jag såklart megaont i vänstra knäet. Vågar inte berätta för J, han kommer döööda mig långsamt. Han tycker att jag ska bry mig mer om mina knän, medans jag tycker att jag bryr mig så mycket jag orkar och klarar av. Löpning 1 gång var/varannan vecka är INTE mycket tycker jag. snyft...) i morse blev det en god och mättande frukost på balkongen. F*n vad jag älskar sommaren. Bara att kunna sitta på balkongen och äta är rogivande och ett litet sätt att komma iväg ifrån sin annars så stressade vardag. Älskar att bara kunna gå ut på balkongen och lägga mig och sola och bara njuta... Fler än jag som drar sig ut på balkongen och "andas ut"? :).

Till frulle blev det en iskall latte (muuuums!) och havregrynsgröt. Jag är verkligen ett riktigt latte-freak. Om jag hade kunnat så hade jag suttit nere på stan med vänner och druckit latte varje dag. Kall som varm. Idag gjorde jag en islatte på ca 1 dl kaffe, ca 2 dl soyamjölk och pyttelite sötningsmedel. SÅ smarrigt!

Kanske ni nu också undrar hur jag kan äta havregrynsgröt när jag lchf'ar?! Det gör jag inte längre. Kan inte riktigt komma ihåg om jag skrivit något om detta, men jag höll ju på ett tag men tyckte inte riktigt att det hände något på vikten eller på måtten. Kom fram till att jag skulle fortsätta äta mindre kolhydrater, för att jag tror att det är det absolut bästa sättet, men inte äta en massa fett utan bara försöka äta så vanligt som möjligt.. precis som jag gjorde innan. Håller fortfarande igen på pasta, ris och potatis och det mesta av brödet. Något snedsteg i veckan men annars är jag väldigt duktig med just dom kolhydraterna. Inte ätit pasta på hur länge som helst och då är det ändå det som jag saknar mest. Jag är duktig! :). Godis och sånt är det värre med. Jag har inget beroende what so ever, om man inte räknar socker och choklad då.. Det är livsfarligt för mig! Kan inte leva utan det...

Nu ska jag strax äta min goda GI-paj med broccoliädelost. Ska bli såå smarrigt! :)

Crossrainer vs. motionscykel

2011-06-12T20:01:00.004+02:00

Skillnaden på en crosstrainer och en motionscykel. Vad är den? Varför svettas man olika och blir olika trött? Ja, det funderade jag på idag när jag tränade på cross'en i 40 minuter. Jag har för det mesta använt mig av motionscykel när jag tränat förbränningsträning på gymmet den senaste tiden. Förr var det mest cross'en som utnyttjades. Men jag gillar att cykla och det är skonsamt för mina knän, ganska enkla anledningar till varför just cykeln kommit i första hand.

Men jag tänkte på det idag.. Efter bara 10 minuter på motionscykel så börjar jag svettas rejält och måste torka med handduk ofta. Men idag på cross'en blev jag inte ens i närheten så svettig som jag brukar bli av cykeln. Jag tyckte att jag fick upp ett lika högt flås som jag får när jag cyklar, men ändå inte alls så svettig. Är det för att man använder så olika muskler? Varför? Om jag ska komma till någon slutsats så är det egentligen att cross'en borde trötta ut en mer och få en mer svettig då det känns som att man rör på hela kroppen mer vid cross-träning, men ändå är det tvärt om. Någon som har en underlig förklaring till detta? :). Svettig blev jag ju iaf och absolut trött, men hade ändå varit lite intressant att veta.

Och på tal om en helt annan sak. Jag uppmärksammade på gymmet idag en tjej som gick runt i tights och bara sportbh. Nu är inte jag den som dömer och brukar ha fördomar, men en sportbh är faktiskt ändå en BH! Jag hade inte alls känt mig bekväm med att gå runt i en bh på gymmet, precis som att jag inte skulle gå runt med bikini på stan bara för att det är varmt, och tycker egentligen att det är lite opassande. Mitt gym är ett väldigt stort gym och med så mycket folk i salarna kan det lätt bli att folk kan känns sig lite illa till mods tror jag. Alla är förmodligen inte lika bekväma med sin kropp som förmodligen den här tjejen är, och då känns inte den där outfiten så passande. Kanske är det som jag reagerar konstigt på det här, men det måste ändå vara så att om 29 av 30 har linnen på sig utanför sina bh'ar så måste det ändå vara det mest riktiga.. Vad tycker ni folk? Är det OK (klart det är ok, men är det passande?) att gå runt i bara bh och inget linne på gymmet? Annan sak tycker jag det är när det är en instruktör (på t.e.x ett zumba-pass) som har bara bh för att visa alla moves hon kör så bra som möjligt. Ajja, bara en liten reflektion från min sida... :). Gonatti!

Studentfirande och cykling

2011-06-11T18:42:00.003+02:00

Underbara dagar har jag haft! Igår var det lillbrorsans student och det var så himla kul - jag är så stolt över honom! Det var total lycka från Jonas sida och vi hade jätteskoj. Festen var jättebra och maten god - jävla jobb vi lagt ner allihopa, men det var det sååå värt :).

Bryggeriets gymnasium med skate-inrikting. Jonas gick skate-media vilket innebär att man blir grym på skate och sin valda inriktning. I Jonas fall var detta foto. Han är grym!

Lillbrorsan och hans stolta syrror :)

Alltså ingen träning igår, men idag har jag cyklat en massa. Jag har förenat nytta med nöje - underbart! Jag och J har cyklat fram och tillbaka till Lomma Beach där vi legat och slappat i flera timmar och käkat glass - mys! Ca 3 mil sammanlagt och i denna värmen är det ganska tufft, men ack så härligt! I morgon hoppas jag på lite tuffare träning. Mer svett ska framkallas och hårdare flås. Ser jag fram emot! :)

Bra kost

2011-06-09T18:09:00.003+02:00

Måste bara tipsa om ett bra inlägg om kost. Spännande, lärorikt och matnyttigt. Kika in HÄR, vettja!

Nu är det snart dags att hålla helg. I morgon tar min älskade lilla lillebror (som egentligen inte är så liten då han är 1.95 lång) studenten så vi kommer ha fullt upp hela dagen och kvällen - ska bli SÅ kul, är SÅ stolt! Sen på lördag kommer jag förmodligen vara lite bakis... kanske det blir grill och mys med ett par kompisar som max. Fin helg! :)

Chokladscones

2011-06-08T22:24:00.003+02:00

Igår bakade jag scones till min man som fyllde hela 25 år, hipp hipp hurra! Mysfrukost i sängen - lyxigt va? :)

Ingen nyttig frukost, men ack så god! Chokladscones och vanliga scones. Muuuums! Recept hittar du HÄR (fast vi gjorde utan hallon då J inte är ett fan).

Bra kondis trots stress

2011-06-08T18:33:00.002+02:00

Fått en riktig släng av trötthet. Är hungrig och lite ont i huvudet. Behöver mat, och just därför ska jag snart äta min goda kycklingsallad som älsklingen gjorde till mig innan jobb idag.. :).

Svettigt pass idag. Drog till gymmet och körde 30 minuters hård kondition på cykeln. Var stressad över den lilla tid jag hade så jag körde på riktigt ordentligt för att få ut så myket som möjligt. Svetten rann och jag var blöt överallt. Alltså, ledsen om det blir mycket svett-talk nu, men jag älskar verkligen att svettas ordentligt. Ju svettigare jag blir på ett pass ju lyckligare är jag. Vill känna att kroppen verkligen har fått jobba och ta ut sig. Visst är svett härligt? :).

Efter kondisen körde jag lite grymma magövningar och knäövningar innan det var dags att bege sig hemåt. En bra träningsdag trots all stress!

Svett är najs!

2011-06-07T10:00:00.001+02:00

I fredags efter ett hårt konditionspass på gymmet. Körde 40 min på gymcykeln och det var svettigt, sååå svettigt. Jag var dyngsur överallt, och med tanke på att linnet (nytt linne från H&M för endast 99:-) inte satt tajt över magen utan hängde framåt iom att jag lutade mig framåt när jag cyklade, så rann det svettdroppar längst med magen under hela cykelturen. Svett är najs! :)

Grillat är godast.

2011-06-06T21:00:00.002+02:00

Honungsmarinerad kycklingfilé, broccoli&ädelost-paj som blev över från helgens tjejkväll och grillspett med svamp och tomat - muuuums! Bilderna får tala för hur gott det var.

Ljuvliga träningskväll

2011-06-06T20:16:00.002+02:00

Ledsen för dålig uppdatering, ibland räcker tiden bara inte till. Som nu t.ex., jag grillar och bloggar samtidigt. Jag har varit ute på en skön och svettig löparrunda och J har varit och spelat basket - ni blir det grill och mys resten av kvällen, ljuvliga sommarkvällar - jag älskar er!

Eftersom jag har passat barn idag så har jag egentligen redan fått min dagliga motion, herreminje.. Ni föräldrar där ute, fan vilket jobb ni gör! :). Jag har burit på liten i sele på magen och busat och gungat en lite större i 4 timmar idag. I denna värmen är det som ett träningspass! Smått klibbig hela dagen och trött efter att ha jobbat natt och fått alldeles för lite sömn. Men när älsklingen skulle dra och träna och det är så fint väder ute, ja då kan jag bara inte låta bli att ge mig ut!

Det tog ca 30 min för mig att sluta eftersvettas. Varmt, klibbigt och svettigt väder - Aj lööööv it! Att dra ut och springa en sommarkväll som denna, det finns inte mycket som slår det.

Firregratäng

2011-06-03T21:24:00.004+02:00

Klockan är redan halv 10 på kvällen och middagen är fortfarande inte serverad. Hemma sent från jobbet idag, runt 20-tiden, och jag som skulle laga fiskgratäng. Så som jag hade tänkt och bestämt så påbörjade jag fiskgratängen. Det tar minsann sin lilla tid när man aldrig gjort det förr, men nu är den nog alldeles strax klar (jag gjorde inte egen duschess utan använde mig av pulvermos. Äter ju fortfarande inte pasta, ris eller potatis, men idag var jag sååå sugen på pulvermos så pulvermos it is! :)). Ska bli så gott! Fiskgratäng har jag haft cravings efter hela dagen! Till förrätt har jag ätit lite chips för att stilla hungern :O... Efter 10 timmars arbetsdag, studentpresent-letande och ett tufft pass på gymmet, ja då är man hungrig! Så fiskgratäng, kom igen nu va!

Update - middagen serverad:

Godaste fiskgratängen på länge, lääänge! Nu har jag ont i magen så mätt jag är... tur det blev en portion över ;). Nu blir det mys i soffan. Nighty night!

Löptur i fina vädret

2011-06-01T19:49:00.002+02:00

Idag blev det inte alls som jag hade tänkt mig när det gäller träningen, men det gör absolut ingenting. Jag hade tänkt att jag skulle dra till gymmet efter jobb & ite shopping på stan, men det var så himla fint väder så man var sådär sugen. Då började jag och min fina vän Eric att diskutera om vi skulle träna något ihop i stället och sagt och gjort så gjorde vi det. Vi drog ut på en löprunda vid reningsdammarna i Lund. Aldrig varit där så det såg jag fram emot. Där var så himla mysigt och fint - är jättesugen på att dra dit och springa igen någon gång. Somrigt, varmt, bra underlag att springa på, vackert och grönskande - underbart! Tog rundan på 8 kilometrar och gick den sista för att få lite nervarvning och för att knäna kände för det.

En bra träningsdag som förutom löprundan innefattade 1 mils cykling (till & från jobb som vanligt). Bra! Nu känner jag mig lite mör i skenbenen. Haft lite känningar, ungefär som väldigt grym träningsvärk, sen den långa powerwalken och nu känns det ännu mer. Kommer bli lite extra stretching dom kommande dagarna.

I morgon börjar jag mitt nya "extrajobb" - barnpassning. Ska bli så himla kul! Då lär det bli en lång promenad... :).

90 MIN!

2011-05-30T20:43:00.004+02:00

90 mins powerwalk blev det idag. Riktigt duktigt va?! :). Jag bestämde mig för att göra en riktig långpromenad och verkligen trötta ut kroppen. Blev bara en kort powerwalk på 35 min igår och därför ville jag köra rejält idag. Och som jag tidigare sagt, när det är fint väder ute är det jobbigt att ta sig till gymmet - då är powerwalks gjutet. Riktigt bra fettförbränning dessutom, precis vad jag vill ha.

Rundan gick bra. Kändes ganska mycket längre än när jag går 75 minuter. Förmodligen för att man gick på ytor man inte brukar gå på. Knäna gjorde inte så mycket väsen ifrån sig och det tackar jag för.

I morgon blir det ingen träning, bara en massa jobb. Och med massa jobb menar jag verkligen maaassor.

Hardebergaspåret. Tycker här är så fint och mysigt nu när allt blivit så grönt. Trots att det är Lund och gångavstånd från mig, så känns det som att man är på landet. Love it.

Tandis

2011-05-30T07:23:00.002+02:00

Tidig morgon för mig. Usch och pi vad trött man kan vara. Men det bästa av allt, jag får snart hem och sova igen! Nu tänker ni kanske att jag är lite knäpp som tycker att klockan 7.30ish är tidigt, men jag har en väldigt bra förklaring till det. Jobba i natt! Då är det normala att sova längre nu på morgonen så man vänjer kroppen lite. Och varför är jag uppe så tidigt nu då kan man ju tänka sig?! Jo, för att jag ska till tandis! Gaaah, jag vill inte. Jag tycker inte om tandläkaren. När jag var lite hade jag inga problem med att gå dit, men nu! Hemskt att ligga där och låta någon annan få kontroll över ens mun. Nä, lite obehaglig känsla. Men nog om det nu!

I eftermiddag/kväll hoppas jag på lite träning. Hörde att det skulle bli fint väder idag så då blir det kanske inte gymmet. En 75 min lång powerwalk kanske? Skulle det vara något tro? Hmm, det klingar ganska fint i mina öron faktiskt... :).

Ha en underbar dag fina ni!

Bild: google

Är det sånt här man ska äta?

2011-05-26T22:14:00.001+02:00

Haha, lite rolig ändå. Och förutom att där är bacon i proteinbaren, så ser den faktiskt ganska god ut!

En härlig känsla!

2011-05-26T20:20:00.003+02:00

I kväll fick det bli lite gymmande. Med gymmande menar jag såklart min vanliga gymkondis som idag bestod av 40 min på crosstrainern och sen mag- och knäövningar. Jag börjar tycka träning är så där roligt igen, som jag kände förra året. Hela detta året har varit lite tufft då jag var iväg och reste i några månader och sen inte riktigt fick "pli" på mig själv när jag kom hem. Det har varit en seg start och tagit tid till att bli organiserad, peppad och fokuserad. Nu börjar jag känna den där träningsglädjen som jag alltid kände innan - fruktansvärt härlig känsla! Jag börjar bli mer peppad, tycker att det syns lite på kroppen och märks lite på vikten. Jag är på G!

Det är j*vligt viktigt med mål och att lyckas se resultat med det man gör. Om man inte har mål eller ser resultat så tappar man lätt hoppet, självkänslan och orken till att bry sig. Nu känner jag att jag börjar få mer av allt - självkänslan om att kunna förändra och hoppet om att jag kan nå mina mål. Härligt, så härligt!

Typiskt tecken på att jag vill och tycker det är roligare med träning nu: Att jag trots att jag jobbar jättemycket och knappt hinner koppla av hemma, så drar jag iväg och tränar och svettas. Jag vill och jag kan! Jag vet att jag mår så mycket bättre när jag kämpar och har viljan. Låt det fortsätta så här, det är en fin känsla!

I ♥ spinning

2011-05-25T21:36:00.004+02:00

Spinning, åhh härliga spinning. Idag var det äntligen dax för ett spinningpass! Så härligt det var. Det var tungt och jobbigt, svettigt och roligt. Bra musik och en fullproppad sal! Varenda en av alla 80 cyklar var upptagna - t.om. folk som inte kunde vara med för att dom "kom försent". En sådan fullproppad sal med träningspeppade människor ger en energi och lust. Jag var pepp idag! Pepp på att jobba på och svettas rejält. Spinning är verkligen det som får mig att svettas mest av alla träningsformer. Lite trött i bena redan i börjat av passet när jag trampade på, men det ordnade upp sig sen när jag blivit varm i kläderna. Just nu är det nämligen motvind precis vilket håll man än cyklar åt i Lund, och med tanke på att jag cyklar en mil fram&tillbaka till jobb var dag får benen jobba ganska mycket.

Här är en bra spinninglåt som kom på dagens pass. Tror jag tipsat om den innan, men jag gör det gärna igen. Perfekt låt att köra en grym raksträcka till. Man blir taggad av hennes gryma, energiska röst. Jag gillar!

I morgon blir det nog en sväng till gymmet igen. Jobbar 4 långa dagpass på rad och jobb, träning, äta och duscha är i princip vad jag hinner med på en dag. Får bli gymmet imorn, förhoppningsvis en powerwalk på fredagkväll när jag kommer hem från jobb och sen lite vila på lördag. På lördag har jag tänkt ha en liten "gottedag". Mysa massor med killen - ut och äta gott & dricka vin, äta sötsaker och kanske lite glass... Det ser jag fram emot :).

Köttbullar i stora lass!

2011-05-25T21:25:00.002+02:00

Köttbullar.... mmmmmums! Jag älskar köttbullar, och vi har lyckats få dom sådär riktigt goda. Gör alltid efter receptet som finns på baksidan av det osötade ströbrödet man köper i affären. Tillsätter lite sambal olek och oxfond som pricken över i:et. SÅ GOTT! Till det blev det blomkålsmos, lite lingonsylt, sallad och hemmagjord, smarrig brunsås. Fin onsdagsmiddag! :)

Sunkigt syre är ingen hit!

2011-05-23T22:44:00.002+02:00

Ett kort inlägg får det bli idag, måndag och allt. Pga min Norge-vistelse så har jag fått flytta rundor i schemat och nu känns det som att jag jobbar nästan varje dag. Men ska inte klaga.. Fina kollegor och pengar som cashas in - det är minsann aldrig fel! :)

Blev en runda till gymmet i morse. Första gången på kanske en vecka. Jag är verkligen inte, alltså verkligen INTE ett fan av gymmet när det är fint väder. Tycker det känns tradigt att sticka dit och stå inne i sunkigt syre och se hur solen lyser utanför fönsterna. Men vad gör man inte för att bli fit?! Drog dit med fina vännen Ellan och körde 30 mins kondis och sen en riktig genomkörare för knän och mage - härligt!

I morgon blir det nog en lång promenad. Hade velat dra till gymmet för spinning, men det går inte riktigt ihop med mitt dagsschema (ledig i morgon men alltid upptagen..). Men på onsdag, då måste det bli spinning. Jag är så sugen!

Nu ska jag slänga mig i soffan efter en lång kväll på jobbet och kolla på mitt älskade Desperate Housewifes (...jag är lite smått besatt :O). Puss!

Powerwalka och syrénkvistar

2011-05-22T17:03:00.002+02:00

Skön och uppiggande powerwalk fick det bli idag. 75 min var jag ute och gick i raskt tempo. Telefondejtade med både mamma, pappa och syster och lyssnade på bra och peppig musik. Härligt hur en promenad kan få en att svettas, få en att bli andfådd och ge en trötta ben.

Det var svårt att ta sig i kragen att ge sig ut idag. Jobbat natt och efter att jag gick upp hamnade jag i soffan och var såååå megatrött. Men jag visste ju att när jag väl var igång så skulle jag känna mig mycket piggare. Så sant som det var sagt. En piggare SAn kom hem. Trött, men mest i kroppen istället ;).

På vägen hem plockade jag på mig några syrénkvistar. Jag älskar syrén, speciellt dom vita och dom mörkmörklila. Jag älskar doften av syrén - får mitt hjärta att klappa några extra slag. Nu doftar hela lägenheten av syrén och det ger en sommarkänsla! Även om det just nu både åskar, blixtrar och ösregnar ute...

Hur har er träning sett ut idag? :)

Rulle-åkt igen!

2011-05-22T03:40:00.003+02:00

Inlines idag igen - galet vad roligt det är! :). Jag och J begav oss ut och åkte i lite mer än 1 timme. Fram och tillbaka till affären som ligger en bit bort och sen hem med varorna och sen ut en halvtimme till. Jag blev så svettig! Och flåset kom! Trodde faktiskt inte att jag skulle bli så trött av att åka rullor, men när man åker i uppförsbackar, i motvind, på hackig asfalt, ja då får kroppen verkligen jobba. Har jag ingen träningsvärk i låren och rumpan i morgon kommer jag vara riktigt förvånad.

Nu ser jag redan fram emot nästa rulle-åk. Inget knäont och inga vurpor - bra jobbat! J sa att jag absolut skulle ställa in mig på att trilla då man gör det mycket som nybörjare, men än har jag inte trillat en enda gång *peppar, peppar*. Inte åkt rullor sen jag var 10 år kanske, så det tar ju lite tid innan man kommit in i det ordentligt. Övar på att rulla fort, ta bra med fart, snurra runt och något av det viktigaste - att kunna stanna.

Träningsvärk, kom och ta mig! Jag vill ha dig! ;)

Lchf lasagne

2011-05-21T21:02:00.002+02:00

Godare lasagne får man leta efter! Gjorde lasagne á la Fröken Fru på lchf-vis. Använde zucchini istället för pastaplattor. Lika "fast" som vanlig lasagne blev den ju inte, men det gjorde mig absolut ingenting. Åt det med en god sallad - perfekt lördagsmiddag för mig! :) Try it homies!

Ett par portioner över.... Rester, woohoo! :)

Lite rehab såhär en fredag...

2011-05-20T20:44:00.002+02:00

Så knäna då... Jo, vaknade med fortsatt ont i knäet. Resulterade i att jag inte kände för någon träning idag. Det blev lite rehabövningar för knäna istället i hemmet och det var precis vad knäet klarade av. Förhoppningsvis känns det bättre i morgon och då kommer det bli träning. Åka inlines kanske? Eller gymmet? Får se... Bara jag får svettas och känna att kroppen får jobba blir jag lycklig! :). Hatar att känna mig som en soffpotatis - som jag alltid gör dom dagar jag inte kan träna.

Hur har er träning sett ut idag? Har ni fått svettats och jobbat på ordentligt? :). trevlig helg fina Ni!

och VINNARNA är....

2011-05-20T19:56:00.004+02:00

Och vinnarna av vars en sportbh är Ida och Jenny - stort GRATTIS till er! :). Båda svarade rätt på frågorna och gav en fin motivation till varför just dom skulle vinna. Båda har fått vars ett vinnar-mejl av mig och kommer få hemskickat vars ett paket i nästa vecka.

Woohoo vad kul det var att få hålla i en tävling. Hoppas jag kommer ha möjlighet till fler tävlingar framöver :).

2011-05-19T23:30:00.002+02:00

Tävlingen är avslutad. Vinnarna presenteras i morgon!! :)

Hilfe

2011-05-19T23:20:00.003+02:00

Ajaj.. Vilat i några dagar från träning nu när jag varit ute och rest och vad tycker man då att kroppen borde ha gjort? Jo, återhämtat sig, vilat upp sig. Men nej. Här ger jag mig ut på en löprunda, visserligen går det bra största delen av rundan och jag känner mig pigg, pepp och riktigt på G, men sen så får jag så ont i knäet. Bestämmer mig för att gå sista 500 m hem från den 7 km långa rundan och det känns okej. Väl hemma stannar jag upp och stretchar innan jag går in lägenheten. När jag då börjar gå efter att ha stått still och stretchat, ja då gör det så ont i knäet så jag tror jag ska svimma. Masar mig upp för trappan och får nästan bokstavligen hoppa rundor på ett ben för att knäet värker så mycket. Är detta rättvist?! Nä, det är det F*N inte. Blir så trött på att knäet aldrig ska bli bra. Jag tycker ju att jag verkligen försöker. Jag gör mina knäövningar, jag tar det betydligt - betyyyyydligt, lugnare med träning än jag gjort tidigare (när jag tränade zumba, afro, intensivgympa, intensivstång-gympa, box mm), men ändå vill det inte ge med sig. Innan sprang jag var och varannan dag medans jag nu inte springer mer än 1 gång i veckan kanske om ens det. Före idag var det nog 2 veckor sen sist. Hur lång tid ska detta behöva ta?

Tips? Vad gör jag? Jag vill inte alltid ha dessa problemen. Vill inte känna att jag behöver "mesa" för att jag inte KAN ta i. Jag vill kunna ta i... Trist är vad jag försöker få fram att jag tycker att det är. Hilfe!!

För övrigt, Norge var bra. Shit vad norskar vet hur man firar sin nationaldag! :). Även om jag nog tycker att dom är liiiite för patriotiska. Men kul var det, ack så kul! :).

Rulla rullor med proffs

2011-05-14T23:56:00.004+02:00

Det blev ingen powerwalk i kväll som jag hade tänkt. Istället drog jag och J ut en runda på rullor när jag kommit hem. SÅ KUL! Första gången på rullor sen jag var liten så det var lite pirrigt. Men så kul och så jobbigt det är! Åkte bara en halvtimme (hann tyvärr inte mer och dessutom började det ösregna) men det var jobbigt ändå. Nu är tanken att det ska åkas många gånger framöver, jag ska bli grym på det! Rolig och varierande träning - tur jag har ett proffs att åka med så jag kan bli bra! ;)

Tyvärr lite suddig bild på J.. men fin ändå :)

I morgon åker jag till Norge som sagt var. Lär inte bli mycket uppdatering förens i slutet av veckan. Stay tuned och ha några trevliga dagar vänner!

Ordning och reda igen...

2011-05-14T06:22:00.002+02:00

Nu äntligen verkar det vara ordning och reda på bloggen igen, om man inte räknar in alla kommentarer som försvunnit i dom senaste inläggen. Skit alltså! Vet inte vad Blogger hållit på med dom senaste dagarna, men snälla har dom då inte varit!

Helgen är kommen och det firas med jobb. Men from. i morgon är jag i Norge i några dagar och det ska bli riktigt gött! Lite semester och semester tackar vi väl aldrig nä till?! ;).

Träning blev det ingen igår. Powerwalka i torsdags och igår hanns det inte med pga. jobb. Och ang idag så har jag inte riktigt bestämt mig. Jobb heeela långa dagen och hemma lagom tills lite middag och lördagshäng borde infinna sig. Ska jag få in träning där emellan? Har jag en jävla disciplin och vilja kanske det går. Om jag är minsta lilla trött tror jag det kommer bli svårt... Vi får la se.

Under mina Norge-dagar lär det inte bli så mycket träning heller. 2 heldagar där och en massa timmar på buss, inte mycket tid över dvs. Men ni mina fina blogg-träningsvänner, ni kanske kan träna lite för mig också medans nu ändå är igång? ;) Puss på er!

VINN en sportbh från Shock Absorber!

2011-05-11T17:23:00.000+02:00

Nu har DU chansen till att vinna en exklusiv bh från Shock Absorber! Jag har två sportbh'ar att ge ut, en Pump Sports Bra och en Run Sports Bra - båda två i storlek 80B. Så passa på att tävla ni som har denna storlek så den inte går till spillo så att säga ;).

För att vara med i tävlingen vill jag att ni ska skicka ett mejl till mig (snusan87@hotmail.com) med, 1. Skriv vilken bh du helst vill vinna, 2. Vid vilket tillfälle du kommer att använda den, 3. Vilket företag som är generösa och ger mig chansen till att ge bort dessa supersköna sportbh'ar.

Era mejl ska vara inkomna senast 18 maj kl 12.00. Lycka till!! :)

Kroppsammansättningsmätning

2011-05-11T16:55:00.000+02:00

Blev spinning både igårkväll och i morse. Jisses vad svettigt det var! :). Nu börjar det bli så varmt där inne så svetten rinner av en - love it! Finns inget bättre än ett riktigt svettigt träningspass. Man vill känna att man lever lixom. Och på grund av att det var så härligt igår var jag tvungen att göra om det idag.

Var även och gjorde en kroppsammansättningsmätning på gymmet igår. 13 månader sen sist, inte riktigt tanken va.. Tanken är att göra det en gång i halvåret men tiden har lixom sprungit förbi och det var inte blivit av. Gått upp ett par kg sen förra året men hade exakt samma mängd muskler i kroppen. Det blev jag chockad över! Med tanke på min dåliga träning under slutet av förra året och början av året (när jag var ute och reste), och att jag dessutom inte kör någon styrka alls nu, så blev jag lite förvånad. Men det är ju skitbra! Glad och nöjd över det.

Men detta betyder ju därför att jag gått upp ett par kg fett. No worries. Jag är inte förvånad med tanke på min brist på träning under några månader, som sagt, och att jag dessutom åt precis vad jag kände för och drack alldeles för mycket alkohol när jag var ute och reste.

Träningsrådgivaren jag gjorde testet hos och som även är samma person som jag gjorde det hos sist, tyckte att det var ett jättebra resultat.

I det stora hela är jag OPTIMAL, sa hon. Väger perfekt mycket i förhållande till min längd. Bra muskelmängd och fettmängd. Mitt fokus ligger ju mest på att gå ner fett på magen, och där hade jag tom lite mindre fett i förhållande till resten av kroppen, vilket det inte brukar vara. Man "brukar" ha mer fett runt magen procentuellt men jag hade lite mindre. Hur är det möjligt?! Jag som tycker att min mage är såååå dallrig. Ajja, det blev jag glad över iaf :).

Jag berättade att min målvikt är 70 (jag är 185 lång) och fick svaret att hon inte tycker att jag ska väga så lite, det fungerar om jag vill, men om jag ska fortsätta träna som jag gör nu kommer kroppen inte orka med det på samma sätt om jag "bara" väger 70. Däremot om jag väger runt det jag väger nu (ca 76 kg) så orkar min kropp mer. Detta kanske säger sig själv lite. Men jag blir gärna lite tightare och smalare och minskar på fett, och tränar sen i det tempot jag kan.

Nu gäller det att bara fortsätta kämpa framåt. Mitt mål är att väga mindre nästa gång (om 6 månader) när jag gör det. Och det är ett mål som jag ska nå. Jag tycker det känns tufft att gå ner i vikt nu, trots att jag äter bättre (lchf) och att jag tränar i princip bara kondition och nästan varje dag. Fattar inte.... Men det är väl inte meningen att man ska fatta allt. Nu siktar vi iaf framåt, framåt mot en fit och snygg kropp!! :)

Ratatouille mm

2011-05-10T21:52:00.007+02:00

Jisses vilken god middag jag ätit i kväll! Igår var jag hos min fina vän Lina på middag och då bjöd hon på ratatouille, och gud vad gott det är! Varför har jag aldrig gjort det tidigare? Ätit det ute och tyckt det varit jättegott, men aldrig testat att laga själv. Tack vare Linas fina middag igår så fick jag mersmak. I kväll har jag gjort ratatouille till flera middagar framöver - jippie! :)

Kvällens middag bestod av:

Ratatouille

Mögelostfyllda färsbiffar

Megagod gräddsås

I min ratatouille (man väljer själv mängd efter behov) hade jag i 1 stor zucchini, 1 stor aubergine, 1 stor gul lök, 1 gul paprika, ca 10 körsbärstomater, 2 burkar krossade tomater, 4 vitlöksklyftor, ingefärapulver (ha gärna i färsk), salt och peppar. Hacka upp och blanda allt och låt sedan puttra i ca 45 min eller tills alla grönsaker blivit mjuka.

Biffarna blandade jag ihop lite efter tycke. 800 g färs, 2 ägg, 1,5 dl grädde, 6 msk ströbröd, salt&peppar, 1 gul lök och en skvätt oxfond. Mixade ihop alla ingredienser för att få en jämn smet innan jag blandade i köttfärsen.

Ett bra tips är att ha smeten i kylen i några timmar innan du gör biffarna och sen ett par timmar till innan du steker. Därmed går dom inte sönder lika lätt - blir fasta och fina!

Såsen gjorde jag på matgrädde och skyn som blev över från biffarna. I med lite salt&peppar, soya och oxfond - MUMS!

Skiva lite sinnesgod ost...

Göra håll i biffarna och stoppa in osten för att sedan stekas...

Beskåda din sinnesgoda ratatouille ocn njut över resultatet...

Servera sen dom sinnesgoda biffarna med den sinnesgoda och färgsprakande ratatouillen. Doppa sedan allt sinnesgott i den sinnesgoda såsen...

Kolla in dom sinnesgoda biffarna och osten som sipprar ur dom...

Shit, vilken sinnesgod maträtt! ;)

Test av sportbh'arna Shock Absorber!

2011-05-10T21:12:00.006+02:00

Jag har fått denna fantastiska chans till att prova några av dom skönaste sportbh'ar som finns! Sportbh'arna heter Shock Absorber och kommer från BRA Scandinavia.

Jag har fått testa Run Sports Bra, Pump Sports Bra och Plunge Sports Bra (Läs mer om bh'arna under länkarna!).

Jag är helnöjd! Alla bh'arna sitter perfekt! Jag är verkligen förvånad över hur en sportbh kan sitta så bekvämt både över ryggen och bysten. Tycker alltid att där är något att klaga på, men inte med Shock Absorber! Dom är sköna, har en snygg och speciell design som skiljer sig från övriga sportbh'ar och håller brösten på plats. Jag är SÅ NÖJD! Utan överdrift dom skönaste sportbh'arna jag någonsin använt!

Plunge Sports Bra:

Min absoluta favorit om jag verkligen måste välja. Sitter snyggt över bysten, snygg urringning och liknar lite mer en vanlig bh än en sportbh. Även jättesnygg i ryggen. 5 av 5!!

Pump Sports Bra:

Även denna bh är supersnygg. Passar mig med mindre byst perfekt

och sitter som gjuten på min kropp. Nöjd!

Run Sports Bra:

En riktigt skön bh. Har redan testat den under ett löppass och var tvungen att känna på brösten om dom var så "stilla" som det sägs dom ska vara. Det var dom verkligen! Snacka om att ha brösten på plats - Hängiga bröst när man blir gammal?! Forget it! :)

STORT TACK till Bra Scandinavia för denna otroliga chans, jag är jättenöjd och glad över att få ha provat era sportbh'ar!

Ingen bra dag.

2011-05-09T22:23:00.002+02:00

Idag har inte varit en bra dag. Gråtit en skvätt och tyckt att livet är piss. Inte speciellt positivt eller peppande över huvud taget. Därför hoppar vi över historien om hur jag mår och så kommer jag tillbaka när jag har nya krafter och mer att säga.

Blev trots detta träning i morse. 40 min gymkondis och sen mag- och knäövningar för hela slanten. Svettigt och bra, med sällskap och allt. Gonatt!

Lundaloppet

2011-05-08T22:22:00.004+02:00

Lundaloppet - ett lopp jag velat och tänkt springa 2011. Men så blev det inte... Pga problem med knäna valde jag att inte signa upp för att springa loppet. Jag och en kollega har länge pratat om att vi ville och skulle, men då mina knän är så oberäkneliga, och att jag inte vill sabba dom mer, inte pressa, så valde jag att avstå. Likaså hon.

Istället tog vi oss ner, jag och Marie, med sällskap av Jim och en annan kollega, Eric. Vi satt på filt och mös med en frappe i ena handen och en kaka i andra (homemade by me) och hejade på alla deltagande. En mycket fin och härlig dag, trots mina problemknä!

Det såg bra ut för alla deltagare, dom kämpade på! :)

Massaman och gröna bönor

2011-05-08T22:02:00.002+02:00

Dagens middag var fabulös! Massaman curry-gryta (rester från igår) och gröna bönor. Stod och valde på om jag skulle ha riset till eller inte. Velade fram och tillbaka och ställde sen in riset i kylen igen. Nä, ris är verkligen inte godare än bönor om man måste välja. Varför då ta ris till denna rätten som är så himla god i sig?! Nä, inget ris med däremot bönor = en bra lchf-middag (om man bortser från dom små potatisbitarna..oops!). Inte nog med att den var bra, den smakade superbt också. Jag älskar thai!!

Fit for fight efter knäont

2011-05-08T21:49:00.002+02:00

Dagens aktivitet blev, förutom den milen jag cyklade till och från jobb, 7 km (á 60 min) powerwalk i Skrylle naturreservat. Jag och min vän Ellan körde dit och jobbade oss igenom en skön terräng med snabba steg. Gud vad härligt det är med träningskompisar! Timme gick apfort tack vare att vi snackade non stop, om allt mellan himmel och jord. Det är verkligen så skönt, för man glömmer måstena och gör träningen till en rolig grej istället, ett sätt att umgås.

Och vad vackert Skrylle är nu! Grönt överallt och solen lyste igenom alla träden. Jag tycker faktiskt det börjar bli riktigt jobbigt att masa mig till gymmet nu. Jag går så mycket hellre en lång powerwalk eller springer en runda, än att bege mig till gymmet och missa soltimmar ute. Har man dessutom suttit inne på jobb i 9-10 timmar en dag, ja då är man verkligen inte speciellt sugen på att fördriva ännu några timmar inne. Men så får det såklart bli ibland, som i morgon t.ex. Då blir det antingen gymmet eller spinning med Ellan. Återigen med kompis vilket gör träningen så mycket roligare! :)

Annars då? I fredags var jag ute och sprang på förmiddagen. Hela första delen av rundan gick jättebra och jag hade bra flow, men framåt slutet började det kännas rejält i mitt vänstra knä. Detta resulterade i att jag valde att gå sista 400 m och ju mer jag varvat ner och musklerna fått slappa av lite, ju mer ondare fick jag. Det slutade med att jag knappt kunde ta mig upp/ner för trappan för att det gjorde så ont. Kunde knappt resa mig upp från solstolen jag spenderade tid ute i på balkongen. Jag hade SÅ ont! På med knästöd efter duschen och fick sen ha det på mig hela dagen och hela natten på jobb - inget spring utan stöd. Tacka gud för stödet. Jag kände mig som 80 år i benet och haltade fram - aj, aj :(.

Med detta resultat efter fredagens löptur blev det alltså vila under lördagen. Inga ansträngningar alls för knäet. Idag känns det dock bättre - fit for fight igen! Även om jag nog måste ta det med lugnare steg framåt...

Kvällsfika

2011-05-05T22:24:00.001+02:00

På bordet väntar selleri- och gurkstavar med en hemmagjord dipp på turkisk yoghurt, kryddor och sambal olek. Mums!

Vi är fina som vi är

2011-05-05T21:18:00.003+02:00

AKA skrev - "Vilken karaktär du har!", som kommentar till mitt förra inlägg. Jo tack, det brukar jag ha. Men inte idag. Både igår och idag har jag känt mig väldigt deppig. Speciellt innan idag, allt var fel och jag kände verkligen att livet var blä. Och när man känner sig nere av olika anledningar brukar jag alltid känna mig extra tjock och ful - varför kan man nu undra?! Varför ska tjockisångest alltid blanda in sig? Iaf så kände jag att det kvittade vad jag gjort/gör, jag kommer aldrig gå ner i vikt ändå - det händer ju ingenting hur mycket jag än kämpar! Nu gör det ju det (iaf i babysteps), men ibland kan man bara inte ta in det, tro på det. Och när det ibland blir såhär, att man känner sig nere och tycker att man kämpar och aldrig får unna sig något, då behöver jag unna mig. Det fungerar inte för mig att bara kämpa och kämpa om jag aldrig får unna mig såndant som jag faktiskt älskar. Ibland måste jag bara få "vara", inte tänka, släppa på kraven.

Så idag släppte jag lite på kraven. Ätit jättebra (turkisk yoghurt och ägg till frulle och sallad till lunch) men unna mig kaka när jag och J fikade nere på stan idag. Jag behövde en liten morot för att orka fortsätta kämpa och inte bara vara nyttig hela tiden. Jag åt kakan och drack min soya-latte (jag älskar soyamjölk, skulle kunna dricka det som om det vore dom godaste kakorna jag stoppade i munnen!) utan att må dåligt och få ångest. Har fortfarande ingen ångest. Jag kände att jag behövde få unna mig och då ska jag banne mig få göra det också! Jag kämpar på och tränar i princip varje dag (idag var min vilodag men gick ändå en svettig powerwalk på 35 min) och äter min nyttiga kost, då spelar f*n inte en kaka någon roll.

Så det jag vill förmedla i kväll är; ha inte för höga krav på dig själv. Du mår inte bra av det, jag mår inte bra av att ha det. Jag vill inte, oavsett hur smal jag skulle kunna bli, titta tillbaka på mitt liv och ångra något. Man lever bara en gång och då ska man njuta! Så njut vänner, njut av er tillvaro och släpp på kraven ibland! Vi är banne mig fina precis som vi är!!

nuvarande målvikt och ultimat målvikt

2011-05-04T21:08:00.003+02:00

Gymmet blev det idag. Med hög musik i min Ipod, lyssnandes på bl.a. denna låten, tog jag mig igenom 40 svettiga minutrar på cykel. När jag hade ungefär en kvart kvar på konditionen kom vännen Ellan och joinade och sen blev det styrketräning. Körde som i vanlig ordning mest knä- och magövningar. Kondis och fettförbränning är ju prio 1 för mig just nu och just därför tränar jag inte så mycket styrka. Styrkan får komma (jag är ju ganska stark i mig själv ;)) när jag gått ner mina kg och känner mig redo för det.

Idag vägde jag mindre än jag gjort på länge - hurra! Väger oftast mig alltid mitt i veckan, onsdag, då det känns som att det är den mest sanningsenliga dagen när det gäller vikten. Jag är fyra kg ifrån att väga min nuvarande målvikt och sex kg ifrån att väga min ultimata målvikt. Hoppas att det inte tar för lång tid innan jag når dit. Om jag fortsätter som jag gör nu, med bra kost, så kommer det nog gå vägen i bra takt.

Jag saknar inte alls pasta, potatis eller ris, det är så överflödigt tycker jag. Tyckte inte innan, men nu tycker jag verkligen det. Det godaste på tallriken är kött, sallad och en god sås och allt det får jag äta! :). Fortfarande lite jobbigt ibland med vad man ska äta till mellanmål, men det blir bättre och bättre. Det viktiga är att jag faktiskt känner mig mycket fräschare och inte lika uppblåst om magen som jag blir när jag ätit en massa kolhydrater. Detta är väldigt skönt och peppande. Jag kan bli lite sugen på något emellanåt, men då tar jag kanske 2 bitar mörk choklad och sen är jag nöjd (okej, visst skulle jag kunna äta hela chokladkakan, men jag gör det inte!).

Jag ser fram emot att äta som jag gjorde innan, förra året. När jag var nyttig i veckan (men åt ändå lite av all mat - höll inte nere på något speciellt) och sen unna mig godsaker på helgerna (men åt inte "ihjäl" mig som jag nästan gjort detta året). Jag vill kunna äta lite av allt, ta en kaka när jag vill osv. Just nu har vi SÅÅÅ mycket godis i skåpet så det knappt går att stänga. Massor med choklad, påskägg, massa annat godis, fick bla. en stor påse med kanske 12 blandade Malaco-godispåsar från killkompis (i födelsedagspresent) vars mamma jobbar för Malaco. När ska jag äta allt? Hinner jag unna mig lite innan det blir för gammalt? I really hope so...

Powerwalkar med onda hälar

2011-05-03T21:04:00.002+02:00

Idag fick det bli en powerwalk - var tvungen att köra lite "lugnare träning", om man nu kan kalla en powerwalk för lugn, iom att jag var så trött både psykiskt och fysiskt igår. Det blev en 60 minuters promenad i rask takt. Allt gick bra, inga problem med knäna, men fick sådana sjuka skoskav på hälarna. Jag har lättröda hälar alltid efter att fått skoskav om och om igen. Det hinner lixom aldrig läka innan jag får nytt - gooosh, vad jobbigt det är! Jag har dåligt läkekött och det utmärker sig verkligen på min hälar.

Kanske det hjälper om jag köper nya bättre skor att gå i. Just nu powerwalkar jag i mina löpskor och det är kanske inte ultimat? Jag tycker dom är skönare än mina walkingskor jag har på jobbet, så jag vet inte riktigt vad jag skulle byta ut dom mot. Jag får ju ingen skoskav av löparskorna när jag springer utan bara när jag går i dom... märkligt det dära.

Blev föresten ingen kroppsmätning idag. Dom ringde från gymmet ett par timmar innan jag skulle dit och ställde in. Tråkigt när man är inställd på det. Men nästa tisdag, då är det dags!

Pendlare...

2011-05-02T22:02:00.002+02:00

Måste bara dela med mig... Idag var första gången på väldigt länge som jaginte hade gått upp flera kg över helgen. Jag bestämde mig för en vecka sen att jag skulle verkligen försöka äta bra några helger (i alla fall en) och inte bara mitt i veckorna, och se om jag får bättre resultat. Jag är ju en enorm pendlare när det gäller vikt. Har jag unnat mig och ätit gott på helgen får jag definitivt en svullen mage och 3 kg på köpet när helgen är slut. Det är helt galet! Jag vill verkligen inte ha det så. Allt jag kämpat för i veckan blir som bortblåst och det känns verkligen som waste of time.

Jag och en kollega diskuterade detta idag, hur vissa pendlar och andra inte. Hon väger alltid samma, rör sig inte ur fläcken oavsett om hon trycker in pizza, 2 liter cola, glass eller tränar massor. Jag däremot, jag pendlar upp och ner några kg beroende på vad jag äter. Det är skitjobbigt. Jag önskar att jag kunde ha en mycket stabilare vikt och vara "kvar där jag är" oavsett om jag åt det eller det andra. Nä, det är väl bara att acceptera att vissa har lättare för att gå upp/ner än andra. Hon är irriterad för att det inte händer något hos henne och jag är irriterad för att det händer saker hos mig (såvida det inte är att jag går ner, då blir jag ju glad förstås ;)).

Men så idag vägde jag iaf samma som jag gjorde innan helgen - woohoo! Trots det så drack jag några glas vin på 50-årsfest i lördags, åt lite tårta och ett par godisbitar. Detta känns riktigt skönt och maten går det ju himla bra med så jag fortsätter på i samma takt och hoppas på att det ska hända ännu mer på viktnedgången.

I morgon blir det en ny kroppssammansättningsmätning! Första gången på ett år så det ska bli spännande (även om jag tror att jag var mer fit förra våren när jag gjorde det sist)! :)

Zombietrött!

2011-05-02T06:20:00.002+02:00

Herregud(!!) vad jag varit trött idag! Hela dagen på jobbet har jag varit trött. Var nära att somna en stund innan jag sluta och bara tanken på att jag skulle cykla direkt till gymmet fick mig nästan att trilla av pinnen. Som tur är gjorde jag inte det. Som en zombie, raka vägen från jobb, cyklade jag till gymmet och körde lite mage och rygg. Efter det var det dags för spinning intensiv.

Tröttheten tog verkligen ut sin rätt. Jag var trött i kroppen, främst benen, och hela passet kändes jobbigt. Jag låg på mycket lägre puls än vad jag brukar göra på ett spinningpass och det var för att benen var trötta så mycket tidigare än vad jag hann få upp flåset. Som max kom jag upp i 86% av min maxpuls (eller var det 89?!) och jag brukar aldrig ha problem med att nå 94%. Återkommer igen till det inlägget som jag skrev igår, hur ens dagsform ser ut är så avgörande för hur träningen blir. Oavsett hur trött jag var och vilket flås jag hade, så blev jag väldigt trött i hela kroppen (eller ännu mer kanske jag ska säga), både psykiskt och fysiskt. Svettigt och trött cyklade jag inom affären och handlade en massa och stupade sen här hemma som en zombie. En dusch, middag och 1 timmes sömn i soffan sitter jag nu här och bloggar :). Fortfarande trött men tacksam för den lilla sovstund som jag fick. Kanske jag orkar vara uppe några timmar till om jag har tur.

Igår blev det pestofylld kyckling, sallad, halloumi och

mango chutney-sås till middag. Mumsigt!

Dagsformen avgör

2011-05-01T21:22:00.004+02:00

Idag kände jag mig stark på min löprunda. Tänk hur det kan påverka ens träning hur och när man äter, vad man äter, om man är utvilad osv. Helt enkelt: Hur ens dagsform ser ut.

Sist jag var ute och sprang hade jag sovit i säkert 10 timmar (försökte vända lite på dygnet inför jobbnatt) och inte ätit på minst 12 timmar, och sen sprang jag på det utan någon mat i magen. Jag brukar föredra att träna direkt när jag vaknat för att jag oftast inte hunnit bli hungrig och för att man sen har hela dagen ledig, men ibland är det inte bästa planen.

Idag gick jag upp och åt en bra frukost (omelett som vanligt) och väntade några timmar med att ge mig ut och springa. Jag hade således både bra sömn med mig och en hungerstillad mage = bästa kombon! Jag kände mig pepp hela vägen, tiden gick fort, jag kom in i andra andningen så flåset var det inga bekymmer med. Det enda som inte var top notch var att jag fick lite ont o knäna (som i vanlig ordning) någon gång efter jag sprungit lite mer än halvvägs. Men man kan ju inte få allt ;). Tyckte iaf att det var bra idag. En riktigt skön löptur som inte gjorde mig illamående eller yr. Tack för det! :)

Löpturen är inte det enda produktiva jag gjort idag, rättare sagt så har jag varit väldigt produktiv! Har bla. gjort nya lchf-matmuffins. Mums vad gott det ska bli i morgon! :)

Nytt i garderoben

2011-04-29T14:37:00.004+02:00

Dessa coola 80-tals shortsen har tillkommit i min garderob. Spanat på dom ett tag men fick vänta tills löning - första lönen sen januari (pga Asien-resan jan-feb) och det var najs kan ni tro! :). Premiäranvände dom idag på gymmet och dom gjorde sitt - jag är nöjd! :)

Blev alltså gymmet idag. Ville träna afro för det är ett saknat och efterlängtat pass, men känner ändå inte mig riktigt hundra på att knäna håller och då vågar jag inte mig på det heller.

40 mins cykel-träning som gymkondis och sen mage- 0ch knäövningar på det. Svetten rann hela passet, så sjukt najs!! Trevlig helg och Valborg kära ni! :)

Träningsvärk deluxe + frulle deluxe

2011-04-28T20:56:00.003+02:00

Detta är lyx - omelett. Det är en perfekt lchf frukost/lunch som innefattar massa protein och nästan inga kolhydrater. I min omelett har jag förutom ägg (i denna har jag 5 ägg och delar upp på 2 frukostar), lite grädde, fetaost, avokado, knaperstekt bacon och mini-plommontomater. SÅ GOTT! Jag älskar verkligen omelett och brukar äta det till antingen frukost eller lunch. Man håller sig bra mätt på det och får mycket energi - perfa!

Efter powerwalken i förgår och löpningen igår, hade jag så ont i mina ben så jag knappt kunde gå. Varje gång jag skulle resa mig ur stolen i natt (när jag jobbade) så gick jag dom första 5 meterna som en gammal skruttig tant. Det värkte verkligen överallt i benen! Rumpan smärtade, låren smärtade, frambenen smärtade... Idag kändes det lite bättre när jag vaknade men bestämde mig ändå för att låta kroppen få återhämta sig lite. Jag har fruktansvärd träningsvärk i gumpen, så det blev en 40 mins promenad i morse och sen en mils cykling nu i kväll - lite lättare och skönare vardagsmotion för kroppen.

Morgondagens träning funderar jag fortfarande på... Kanske jag ska testa afro i morgon? Det har jag ju inte gått på sen i höstas.. Eller löpning? eller spinning? hmm, får bli en funderare på det. Vad tycker ni jag ska träna? :)

Utmattad löpning

2011-04-28T02:15:00.004+02:00

Vackert väder även idag, perfekt när jag skulle ut på min löptur! Startade dagen med ett glas iskall mjölk för att få i mig lite protein, innan jag begav mig ut i solskenet. Rundan blev en 45 min lång, jobbig och svettig sträcka. Jag kände mig mycket piggare i benen än sist jag var ute och det var en skön känsla. Det gick hyfsat lätt första halvan och det enda som var ansträngande för mig var flåset, inte benen. Sista halvan därermot, då var flåset mindre jobbigt men benen värkte och var trötta. Solen stekte som i sin tur gjorde rundan ännu jobbigare.

När jag närmade mig hemmet så var allting väldigt jobbigt, flåset och benen. Väl framme så slängde jag mig över cykeln och vilade huvudet mot sadeln - hela huvudet snurrade. Försökte få ner flåset och satte mig på marken och bara vilade och stretchade lite. Jisses vad det tod tid för flåset att gå ner! Stretchade vidare och gick sen in. Raka vägen mot köket för att göra frukost men var tvungen att stanna upp, snabbt ta vattenflaskan och gå och sätta sig ner för jag var helt illamående och huvudet snurrade som aldrig förr. Hade jag tagit ut mig eller vad?! :O. Nu måste jag ju även påpeka att jag inte hade dom bästa förutsättningarna, inte ätit på kanske 15 timmar (när jag ska jobba natt så sover jag så länge jag kan morgonen innan för att sen orka med natten. Detta resulterar i många timmar utan mat), soligt och varmt och löpning på det. Ja, ni fattar ;). Men med lite mat i magen (frullen bestod av smoothie på turkisk yoghurt, bär och proteinpulver och 2 kokta ägg till det) och solning på balkongen återhämtade jag mig snabbt.

Jag provade precis att mäta ut sträckan jag springer på Eniros kartor och då fick jag att hela sträckan sammanlagt var 7 km lång. 7 km på 45 min är inte fy skam, det är faktiskt bra tycker jag! Speciellt med tanke på att jag springer enbart så snabbt som jag känner att mina knän klarar av. Dom tåler inte hur mycket som helst, jag har alltid mina knästöd på och gör lite stretching innan och efter. Blir alltid väldigt trött i knäna, men dom gör inte alltid ont. Bara värker som om jag ansträngt dom väldigt mycket. Min sambo sa att han tyckte jag hade väldigt dåligt läkekött, och det har jag nog. När jag tänker efter så har saker alltid tagit väldigt lång tid för mig att läka. Jag har haft ont i mina knän från och till i iaf 2 år nu och jag gör övningar, har dragit ner på många pass och bytt ut mot mer anpassad träning, och ändå har jag inte "friska" knän. Ibland undrar jag om det någonsin kommer bli bra, men då tänker jag snabbt att det är klart det kommer bli bra. You have to stay positive! :)

Fallulah

2011-04-26T21:39:00.001+02:00

Glömde... denna låten med Fallulah är en riktigt skön låt att powerwalka till. Try it! :)

Träning blir man pigg av!

2011-04-26T21:03:00.003+02:00

Som jag skev igår så tar solen sjukt mycket nu. Detta märke fick jag på ryggen igår efter bara 20 mins solning. Galet va?! Var tvungen att fota för det såg så kul ut.. :).

Hade planerat en löprunda i kväll, men bestämde mig för att ta den i morgon och ta en powerwalk i kväll istället. Detta pga att jag var så trött när jag kom hem vid 19 i kväll efter en lång dag på jobbet med en riktigt tuff cykeltur hem. Motvind och uppförsbacke hela vägen. Det är inget skämt när jag säger att i princip alla Lundabor klagar på att det är motvind vilket håll man än cyklar på i Lund. Det känns oftast så iaf ;P. Så jag var alltså trött i benen när jag kom hem och kände att jag verkligen vill kunna ge 100 när jag ger mig ut och springer. Vill ha ork i benen så det inte känns så jobbigt för fort.

Så det var alltså hem och byta om och på med träningskläderna. Gick i 60 min och hade bra flås hela vägen. Svettigt var det trots att klockan började bli lite sent. Det bästa av allt var att oavsett om jag kände mig trött innan jag gav mig ut så gav jag verkligen mycket när jag väl var igång. Jag gick i väldigt rask takt och bara älskade det! Hög musik i lurarna och det var så sjukt härligt. Det är en sak som jag tycker att alla ska tänka på när man känner sig lite trött, hängig och inte alls träningssugen; Ge er ut ändå! Det är ALLTID värt det. Denna kvällsrundan var helt underbar och går inte, never, att byta ut mot en timme i soffan. Så gör som jag, trotsa tröttheten och träna! Är man inte pigg blir man pigg!! :)

Nu däremot, nu blir det soffmys med en kopp te och lite goda nötter!

Lchf korv Stroganoff

2011-04-25T22:27:00.005+02:00

Jag är egentligen inget jättefan av falukorv men ibland får jag riktiga cravings. Idag var jag sugen på korv stroganoff hela dagen och det var såå gott! Gjorde stroganoffen på Ingelsta kalkons korv, matgrädde, tomatpuré, gul lök, salt, peppar och sambal olek. Mums vad god den blev! Till det åt jag lite grön sparris och sallad. I morgon får det nog bli gröna böner till stroganoffen som blev över.

Peppig spinning!

2011-04-25T21:13:00.005+02:00

Förutom att ha legat på balkongen och solat idag så har jag faktiskt fått svettats ordentligt på ett spinningpass! Klockan 15 var det dags för ett medel-spinningpass med instruktören Eva. Hade inte riktigt koll på vem det var när jag läste i schemat, men det var ju inte så konstigt, för hon har minsann varit mammaledig i 1 år. Blev glad när jag såg att hon var tillbaka för hon är peppig och kör alltid bra pass. Det var lagom tufft, jag blev apsvettig och musiken var bra, lite gammal, men bra. Får ge henne några veckor att fixa nytt ;).

Ser redan fram emot nästa pass. Nu börjar det bli sådär varmt inne i salen vilket gör att man svettas lite mer än vanligt - I like! Det känns lite extra tufft, mina knän värker inte och jag får flåsa ihop med uppemot 80 andra träningsfrälsta människor. Det är AWESOME!

Efter spinningen blev det en sen lunch. Gjorde en jättegod smoothie på turkisk yoghurt, hallon, blåbär och Core Protein-pulver. Ett bra och gott tips om man vill variera hur man intar sitt proteinpulver. Förtärdes på balkongen i solsken. Kunde inte blivit mycket bättre faktiskt...

På G!!

2011-04-25T20:52:00.003+02:00

Vår? Nä, nu jävlar är det sommar! 19 grader i skuggan idag vilket har inneburit en väldig massa grader på min balkong. Jag har byggt på brännan och fått en massa färg idag. Himmel vad snabbt man får färg när man redan har en grundbränna. Förhoppningsvis kommer man se ut som en riktig pepparkaka redan i början av sommaren. Med denna värmen och sol vi har nu finns det inga tvivel ;).

Hur har er påsk varit? Min har varit otroligt bra! Rest Skåne runt för att fira påsk lite här och var och sen avslutades firandet här hemma i lördags med födelsefirande för mig. Det blev en fin fest med många nära och kära - had a blast!

Och med påsken som gäst har det för mig blivit en farlig massa kolhydrater. Har fått påskägg efter påskägg och fina chokladpraliner. Ätit en massa gott. Kan väl erkänna att jag inte hållit igen... Kände innan påsken att jag visste med mig själv att jag inte skulle orka ha motivation nog till att vara "duktig" helgen igenom och släppte därför på begären. Idag är det dock andra bullar som gäller! Jag har börjat med lchf igen och känner lite mer styrka och ork nu (gör jag oftast bäst efter snedsteg). Jag VILL verkligen gå ner dessa kg som jag gått upp och jag VET, att om jag bara vill och orkar och bryr mig tillräckligt mycket, så är det inga problem för mig att gå ner dessa kilona. Jag har varit där nere innan och vet att jag kan ta mig dit hyfsat lätt om jag bara lägger manken till. Hitintills på min lchf-kost så har jag ätit bra i veckorna och gått ner några kg och sen gått upp dom efter helgen när jag ätit dumt. Hur korkat är det inte egentligen när man tänker efter?! Jag vill inte ha det så. Jag vill verkligen försöka och ge detta en chans nu. Jag är trött på att känna mig pluffsig - jag vill vara där jag var förra året! Är ni med mig? Peppar ni mig och tror på mig?! Jag hoppas verkligen det, för nu är jag på G! :).

lchf update

2011-04-21T22:07:00.002+02:00

Just nu går det sådär. Eller inte speciellt bra får jag väl säga. Jag lyckas oftast väldigt bra mitt i veckorna och unnar mig sen lite sött på helgerna. Det är väl egentligen inte tanken med min kost. Tanken är att jag ska försöka skippa kolhydrater så mycket som möjligt men i min värld är det inte lätt att vara STENHÅRD när det händer en massa saker i ens liv. Som i söndags när jag hade kalas, då vill jag kunna unna mig lite gott - för det är jag värd! Och sen i måndags när jag fyllde år, då vill jag kunna unna mig för att det är faktiskt MIN födelsedag. Det finns allt för ofta sådana här anledningar till att äta något gott. Jag måste bara lära mig att sålla bort vissa av dom tillfällena, för jag vill ju inte.. äta kolhydrater.. så här ofta.

Tisdag gick det bra och jag åt strikt enligt lchf. Onsdag gick det bra hela dagen förutom på kvällen när jag kände sockersug och jag visste att J snart skulle komma hem från jobb. Fram med dom smarriga godispåsarna vi köpte till bian i måndags och sen gottade vi oss lite. Inte bra, inte alls bra enligt min kostplan. Idag har jag ätit kanelbulle, pasta och glass - INTE alls bra. Som jag skrev så är jag nästan alltid väldigt duktig med maten och sen kanske väljer att äta lite sött som godis osv, men med maten sköter jag mig. Idag åt jag pasta för första gången sen jag började (3 veckor?). Har inte ätit pasta, ris eller potatis och dom mackor jag ätit kan jag utan problem räkna på en hand. Så det är jag stolt över. Det är kakor, godis och annat sött som är svårt för mig att låta bli. Det har väl inte precis gått någon obemärkt att jag är ett kakmonster - jag älskar ju att baka... I helgen är det mycket påskfirande och sen på lördag har jag födelsedagsfest för vänner. Jag tänker unna mig och leva gott, eller lite godare iaf, i helgen. På måndag är det andra bullar som gäller. Peppa mig, säg att jag klarar det - snälla!! ;)

Training is life.

2011-04-21T20:00:00.000+02:00

Tog lite sköna egobilder efter att jag varit ute på löprundan igår. Bilderna visar en pigg och glad San, glad var jag men inte alls pigg! Jag kände mig energisk av solen och satt ute en stund på asfalten (utanför dörren) och bara mös med min kise i solen. Kände hur underbart det var att bara "kunna vara" nu när solen kommit till oss. Men fysiskt var jag utmattad. Jobbat och slitit en hel dag och sen cykla jag hem i sol och uppförsbacke vilket gjorde mina ben väldigt trötta. Hem och byta om direkt och sen ut på banan. Benen kändes som bly största delen av rundan, lite bättre sista biten, men ändå väldigt tungt. Kändes som att jag sprang hur sakta som helst men jag orkade trots det inte ta i. Ibland är man seg bara, så är det.

Idag har jag hjälpt syrran m. sambo att flytta... igen, haha. 4 gången på 2 år så nu hoppas jag verkligen att dom stannar här ett tag. Från hyres till köpe så det blir nog så :). Gamla lägenheten ligger på 5e våningen utan hiss så ni kan ju själv tänka er, det var ingen enkel match! Svettigt, jobbigt och tungt. Efter 4,5 timmars slit så unnade vi oss god mat och glass på en italiensk restaurang. Nu befinner jag mig på Österlen hos mamsen. Lite återhämtning och påskmys står på schemat :). I morgon blir det mysfrukost hos en kär vän och efter det blir det påskfirande hos svärföräldrarna. Och med det sagt så blir det inte så mycket träning dom kommande dagarna. Hur kommer er påsk se ut? GLAD PÅSK FINA VÄNNER!!

Spinning & andra aktiviteter!

2011-04-19T22:45:00.000+02:00

Fast att jag mest stoppat i mig en massa kolhydrater hela helgen så har jag ändå fått röra lite på fläsket ;). I fredaga blev det inget för då var det jobb och grillkväll för hela slanten, men i lördags var det spinning som gällde!

Jag tog med mig min nyfunna vän, grannen Togge, på 70-talsspinning och det var jättekul. Ts första spinningpass på några år (han är en sån som mest tränar en massa styrka i gymmet ;)) men det gjorde han bra! Det var ju månadens temapass som gällde, vilket denna gången var ett 70-talstemapass. Instruktören hade med sig sin första nyköpta LP-skiva och hade en svart/vit-blommig (alldeles för liten) sidenskjorta på sig - mycket festligt! :). Mycket intervallträning där största delen av passet bestod av 12 backar som var vardera 1,5 min långa. Tufft men jäkligt härligt. Hade kanske tom kunnat vara lite tuffare för min del.. Jag hade mycket energi att ge!

I söndags efter vi hade kalasat och skickat hem gästerna, begav jag och J oss ut på en lång och härlig powerwalk. Powerwalkade i den underbara kvällssolen i 65 min innan den mysiga soffan kallade på oss.

I morse, efter att den här nyblivna 24-åringen nyss gått upp, blev det en riktigt härlig löptur på Hardebergaspåret (gör i princip alla mina jogg och powerwalkar där). Shit vilken morgon!! Klockan var runt 10.00 och solen stekte. Började det 45min långa jogget med långarmad men fick efter halva vägen ta av mig den och springa i bara linne. Så in i h******s härligt! Solen ger mig så mycket energi och får mig att må så bra. Aj löv you sun!

I morgon blir det nog ännu en jogg-tur, fast i Skrylle, med fina vännen Ellan :).

Kalasande på allt annat än lchf!

2011-04-19T12:57:00.002+02:00

I helgen var det dags att gratta mig! 24 år fyllde jag igår (jisses vad gammal man börjar bli! ;P) och i söndags firade jag det tillsammans med några nära och kära. Jag bakade hej vilt i några dagar vilket resulterade i många timmar i köket, vilket i sin tur resulterade i en farlig massa goda kakor! Ojoj vad vi smaskade i oss. Det var en underbar söndag, öppen balkongdörr med sol som lyste in och allt var bara så mysigt. Jag älskar söndagar om alla söndagar kan vara som den!!

Leila Lindholms kärleksmums, Söta sakers nöt&russin-kakor med samma recept som chocolate chip cookies fast utan choklad och med nötter&russin istället. SÅ sega och goda!! Och sen blåbärsbullar!

Jordgubbar + choklad = lyx!

Macaron's som inte fick utseendet som en macaron ska ha (jävulen vad petig jag var med receptet, vårdade smeten som om den vore mitt barn, och ända blev det inte bra! sjukt svårt...), men dom smakade precis så utsökt som dom skulle - mums! Och sen dom sedvanliga hallongrottorna som alltid smälter i munnen...

Och förutom alla dessa smarriga kakor så bjöd jag på en blåbärspaj (bakar alltid med Leila Lindholms recept när jag gör paj) och en hallon&blåbärspaj och vaniljsås till det. Mycket uppskattat av alla! :)

Att bli peppad.

2011-04-17T14:34:00.002+02:00

Häromdagen när jag skulle iväg till gymmet bad jag J att ta några foton på mig...

Eyy! :)

... - "vänta, jag måste fixa frillan"...

... så jag kan fula mig lite ;).

Att ta bilder innan, under och efter man tränat peppar verkligen mig! Speciellt då om jag kan se på bilderna och känna något positivt, som t.ex. "shit vad snygg jag är i den där tröjan", "vad härligt svettig jag ser ut", "lycka". Prova du också, det fungerar för mig! :)

Vill svettas mer!

2011-04-14T20:38:00.004+02:00

I morse blev det en tripp till gymmet med Ellan. Även om det var lite ruggigt ute fick jag äntligen ta på mig min tunnare träningsjacka - så najs! Blir så trött på att cykla fram och tillbaka till gymmet med vinterjacka, mössa, vantar och halsduk. Våren kan verkligen inte komma en dag förtidigt. Så det var ruggigt i morse och hela förmiddagen, men nu i eftermiddag tittade faktiskt solen fram och det blev en liten runda på cykeln - man vill bara ut när solen lyser!

Iaf så blev det 35 min på motionscykel och sen mage- och knäövningar på det. Kändes ganska lugnt och stillsamt trots att jag blev ordentligt svettig av kondisträningen. Hade gärna blivit ännu mer svettig och ännu mer andfådd, men mina knän håller mig tillbaka lite. Känner ofta att jag inte vågar ta i "det där lilla extra" för att jag är rädd för att knäna ska gå mitt av. Jobbig och frustrerande känsla!

I morgon är det en lång arbetsdag som gäller och sen grillfest på det. På lördag hinner jag förmodligen med lite träning (förhoppningsvis spinning) och sen på söndag och måndag ska det kalasas här på Iliongränden. Någon fyller visst år, gissa vem?! ;) Trevlig kväll sötisar!

Vad blir det för mat?

2011-04-13T23:05:00.003+02:00

Wohoo vad god mat jag äter varje dag! Ätit broccoligratäng för tredje dagen i rad, haha.. Hade lite kvar så jag tog med det till syrran som jag spenderat eftermiddagen och kvällen hos. Syrran gjorde köttbullar och vi gratinerade tomater i ugnen.. igen ;). Jag är hooked! Hooked på broccoligratäng och gratinerade tomater. Ni vet vad jag sagt tidigare, när jag väl hittar något jag gillar så blir jag lite beroende ;).

Igår åt jag broccoligratäng, biffar, gratinerade tomater och champinjoner med creme cheese vitlök/örter-fyllning med ost ovanpå. SÅ GOTT!

Dagens träning bestod av ett riktigt tufft spinningpass. Jag var verkligen SÅ svettig efteråt och det tog lite tid innan jag fick ner flåset. Ett jobbigt, men ack så kul pass! Bra musik och jag var riktigt peppad! Spinning är verkligen bra för mig.. Jag får upp flåset ordentligt, svettas ordentligt och får konditionen jag inte kan få från löpning just nu. I LIKE!!

tuffa backar och matmuffins

2011-04-12T19:30:00.003+02:00

Dessa lchf-matmuffins bakade jag igår. Perfa att ha som mellanmål. Tycker fortfarande att mellanmålen är lite jobbiga och kluriga, men dessa matmuffins var jättegoda!! Verkligen ett hett tips om man gillar ägg och salami. Smarrigt tyckte jag :).

Vilket pissväder det varit idag alltså! Som tur är så har jag jobbat precis hela dagen (kom hem för en timme sen) så jag har inte behövt ha ångest över att inte kunna vara ute. Tråkiga är att jag fick cykla till och från jobbet i ösregn - inte lika kul. Det fick även bli min träning idag. Ca 1 mils cykling sammanlagt. Ditvägen lite lättare och hemvägen betydligt tuffare. Mycket uppförsbacke och emellanåt kändes det som att man inte kom någonstans trotts att jag trampade på som en idiot. Najs nu i efterhand!

I morgon blir det gymmet! :)

Broccoligratäng

2011-04-11T22:49:00.007+02:00

Dagens träning har bestått av cykling fram och tillbaka till jobb 2 ggr - alltså 4 vändor. Nu undrar ni säkert varför jag cyklat fram och tillbaka 2 gånger? Jo det kan jag ta och tala om för er.. När man är lite vimsig blir det lätt att man tar fel på saker och ting ibland och det gjorde jag idag. Trodde att jag började 07 i morse men började tydligen inte förens vid 13. Hem och vända igen - blir man bara inte så trött?!

Så alltså, cykling 4 vändor och när jag kom hem i morse bestämde jag mig för att göra mig kvitt träningen direkt. Powerwalkade i 45 min - skön morgonpromenad! Sen drog jag hem en vända och sov en stund för att orka med kvällens arbete. Ca 2 mils cykling och 45 mins powerwalk - jag är nöjd!

Och vad blev det för mat idag? Det blev MUMSIG mat. Magiskt god mat! Jag gjorde en broccoligratäng som jag improviserade ihop.

Fyllde hela formen med broccoli och sen hällde jag över en massa getost (all ost är självklart i den mängd man vill ha), ädelost (St Agur) och sen en äggstanning med vanlig riven ost iblandad. Det blev såååå gott. Glad att där blev över så jag kan ha det till middag idag! :). Till det grattinerade jag några plommontomater i ugnen med olivolja och flingsalt - behöver jag säga hur gott det är?! Till detta blev det goda färsbiffar som jag tyvärr inte har någon bild på. Mycket smaklig måltid måste jag säga.

Tillbehör

2011-04-10T22:02:00.003+02:00

Åhh, ljuvliga dag! Har visserligen suttit inne på jobb mellan 7-15 och sen varit på gymmet i 1,5 timme, men när jag kom hem(!), då satt jag och fikade på balkongen i bara linne. Vilket väder vi har fått. Våren är verkligen här! :)

Och att våren är här måste självklart firas. Jag och J har därför grillat ikväll. Muuuuuuuuuums. Gott kött, chilib-sås och squashtagliatelle som var mumma! Ett jättebra lchf-alternativ istället för pasta, potatis eller pommes som då J hade till sitt kött ikväll.

Jag hyvlade squash och fräste sen det tillsammans med smör, färsk chili, salt och peppar. Sa jag att det var gott?!

Träningen idag bestod av 30 min på cross'en, mag- och knäövningar. Försökte beta av det så fort jag kunde så jag kunde komma ut i solen igen. Gick snabbt och lätt och jag kände mig stark idag :).

Blogg-plats

2011-04-09T17:32:00.004+02:00

Här brukar jag sitta stationerad när jag bloggar. I soffan med antingen datorn i knäet eller ståendes på bordet. Nu har jag fina videkissar som hänger över datorn. Våren är här - underbart!

Snedsteg och kakor

2011-04-09T17:08:00.004+02:00

Usch, denna helgen har inte varit bra om man ser till ätandet och min lchf-kost. TOO MUCH av kolhydrater och gott. Har haft fin vän på besök från Österlen och då vill man kunna unna sig lite. Fikat ute, bakat en massa gott för att hon skulle komma, ätit pizza, druckit alkohol mm mm. Men så är det ibland. Bara på det igen imorgon! Då jäklar ska jag bli duktig igen :).

En sak jag tydligt märkt är att min mage känns större och pluffsigare nu, se vad kolhydrater gör med en! Magen har känts mycket plattare hela veckan än vad den gör nu. Illa.

Men till baket då.. Spendera 3 timmar i köket i torsdagskväll och bakade massor. När jag väl kommer igång finns det inget stopp ;).

Leila Lindholms blåbärspaj (fast jag tog blåbär&hallon) med havrebotten - BÄSTA!

Nutellabullar...

Blåbärsbullar och vaniljbullar...

Leilas kärleksmums. Godare finns inte!

Recept på pajen och kärleksmumsen finns i hennes bok och bullarna bakade jag efter Söta Sakers recept och ändrade bara om på fyllningarna lite. Vaniljbullar är det bästa och dom smakade precis som mammas som hon hade i sitt café. Blåbärsfyllningen, eller hallon&blåbär är det egentligen, gjorde jag på drottningsylt, smör, vaniljsocker och vanligt socker. Mumma!

Dagens lunch och middag

2011-04-07T19:03:00.003+02:00

Till frulle blev det naturell yoghurt med linfrön, kanel och vaniljpulver.

Till lunch blev det en smarrig tonfisksallad med ägg...

... och till middag, som precis blev uppäten, blev det lax, blomkålsmos, exotic mango-sås på turkisk yoghurt och broccoli. Gudars vad mätt jag är nu...

Mer musik...

2011-04-06T22:45:00.002+02:00

Här är ytterligare lite musik jag kan dela med mig av. Den ena listan är med musik som jag hörde överallt under min resa i Asien - minnen!

Den andra listan är lite musik jag samlat ihop sen jag kom hem. Mycket (mest) festmusik vilket passar ypperligt när man tränar. Många låtar har fått åka in på min Ipod.. :).

Hoppas där är något ni gillar!

songs of Asia -11

back in business

Typ som denna låten. Hur bra passar inte denna in när man tränar då?! :)

Peppmusik!

2011-04-06T22:13:00.002+02:00

Woohoo, i kväll fick jag äntligen träna något annat än gymkondis eller powerwalking. Det blev spinning med råga kan jag ta och tala om! Har känt mig hyfsat bra i knäna dom senaste dagarna och det måste ju tvunget firas. Så jag begav mig till gymmet och tränade ett spinningpass med duktiga instruktören Arne Berge (lite roligt namn va? :)). Alltid bra musik och sen har han en sådan där skön röst som passar så bra in på passet. Jag har nog inte varit så här svettig efter ett pass på hela detta året - premiär! Dyng sur på ryggen efter ett jobbigt pass. Tyckte att tiden bara sprang iväg också, vilket är positivt när man tränar - betyder att man har kul!

Förhoppningsvis blir det spinning i morgon igen, om inte så blir det gymkondis. Får se.. Beror lite på hur det artar sig med jobbet i morgon och sånt vet man aldrig ;).

Nä, vet ni vad? Nu ska jag bjuda er på lite peppig träningsmusik - några låtar som jag var med på spinningen idag!! Visst var det alldeles för länge sen?! På tiden tycker jag.. Skriv gärna vad ni tycker om mina tips, eller ge tips om ni har några sköna låtar att dela med er av :). Trevlig kväll!

Blomkålsmos och lillördag

2011-04-06T19:46:00.006+02:00

I kväll äter jag rester från igår. Mums vad gott det är! Till köttfärslimpan så har jag gjort blomkålsmos. Ett bra tillbehör och substitut för potatismos nu när man inte får äta det. Ett plus i kanten är ju att det är gott också.. ;).

Jag kokade upp ett blomkålshuvud i bitar, i grönsaksbuljong tills den blev mjuk. Sen ut med vattnet, i med valfri mängd persilja, 1 vitlök, peppar, salt, lite olivolja och en klick smör. Mixa! Nom nom...

Till efterrätt blev det minsann smarrig lchf kladdkaksmuffins som jag plockade upp ur frysen. Till det lite vispad grädde och hallon och blåbär - muuuums! Är det lillördag så är det! ;)

BloggAward

2011-04-05T20:31:00.007+02:00

Jag har fått en ärorik BloggAward av fina, träningsinspirerande solstrålen Anna, som även är höggravid med tvillingar och kämpar på som bara den. Grym inspirationskälla! Tack! :)

8 saker ni (kanske) inte visste om mig:

Jag spelade fiol i 5 år när jag var yngre.
Drömmer om att få resa länge och även jobba utomlands.
Har testat på fotboll och ridning men kom ganska snabbt underfund med att det inte var något för mig.
Är vädur och jävligt envis! ;)
Är ett musikfreak och gillar allt från sköna electro-beats till rnb.
Är en riktig crazy catlady. Älskar katter och speciellt min lilla mysboll Maja.
Flyttade hemifrån precis när jag fyllt 17 och sen dess har jag bott både utanför Simrishamn, i Ystad och sen nu Lund.
Är fruktansvärt svag för choklad och kakor. Egentligen allt som är söt. Men det visste ni kanske redan med tanke på allt bakande här på bloggen :).

Jag skickar denna Award vidare till de här grymma bloggarna som alltid inspirerar:

JustElliot – Min fina bästis som skriver roliga, humoristiska och intressanta texter.
Sandy – Nystartad blogg för dagen av min fina syster. Äntligen har hon kommit igång med bloggandet! :)
Bra Katarina - Lägger för tillfälligt upp massor med härliga bilder från Thailand och bjuder för övrigt på allt mellan himmel och jord.
Söta saker – Världens mysigaste blogg som alltid tipsar om massor med godsaker.
56 kilo – En otroligt inspirerande lchf-blogg med smarriga recept!
Kryddburken – Skön blogg och skön tjej som alltid bjuder på hemlagat och gott. Mysig!
Aka – En inspirerande fläkt som kämpar på trots knäproblem. Riktig tuffing!

... och sist men inte minst så måste jag ju ge en award tillbaka till fina Anna och beskrivningen av henne är allt det jag skrev ovan. Otroligt inspirerande tjej!
Trend och träning!

Italiensk köttfärslimpa

2011-04-05T20:21:00.003+02:00

Vilken god middag jag gjorde ikväll - Italiensk köttfärslimpa! All cred till denna lchf-blogg som alltid tipsar om så god mat! Jag gjorde precis som i receptet förutom att jag tog bort kronärtskocka och mozarella och använde mig av fetaost istället. SÅ smarrigt!

Massa gott på min halva och lite mindre gott på J's. Kräsen som han är (vilket betyder mer gott till mig! :))

Pensla med lite soya och smält smör..

Fin limpan blev va? :) Lite god tomatsalsa till också...

Och med gräddig, fet sås till såklart. Godaste sås jag gjort på länge!

Mellis

2011-04-05T20:12:00.003+02:00

Mellanmål är svårt tycker jag. Eller så är det för att jag inte vant mig riktigt och inte känner mig så hemma i gamet. För var det ju bara att bre en macka eller knäckemacka, äta lite gröt, mjölk och flingor eller något sånt. Men nu, nu får jag ju inte äta sånt. Någon gång har jag kokat något ägg och ätit med kaviar eller gjort skinka&ost-rullar. Finns ju lite olika saker men ibland är det så svårt att komma på, speciellt när man bara vill ha något litet och inte äta en stor rätt lixom.

I gårkväll blev det lax, avokado och sås gjord på vispad grädde, turkisk yoghurt, kaviar och rödlök till kvällsmat. Lyxigt!

Lchf update...

2011-04-05T18:17:00.002+02:00

Usch. Idag har varit pest och pina. Vaknade en timme innan jag skulle gå upp med illamående, somnade om och vaknade sen när jag skulle med fortsatt illamående och huvudvärk. Åt en stor portion med yoghurt och begav mig sen mot jobb. Hann vara där i 3 timmar och under den tiden kände jag konstant illamående, ibland mer och mindre. Ibland fick jag riktigt stanna upp för att jag kände mig helt yr. Så plötsligt fick jag den där känslan man fr precis innan man spyr och jag fick springa igenom 2 korridorer för att komma till en toalett - jag verkligen sprang.

Sen var det bara att bege sig hemåt. Fick skjuts så jag slapp cykla. Har legat på soffa hela dagen. Druckit blåbärssoppa och ätit skorpor och precis fått ner kvällens middag. Nu känner jag mig mycket piggare förutom att huvudvärken är kvar.

Tror att allt detta har med min kost att göra. Har tidigare läst på en del sidor att man kunde må ganska dåligt uppemot ett par månader efter att man börjat med lchf. Jag har haft ont i huvudet nästan varje dag sen jag började och oftast hjälper inte värktabletter alls. Någon dag har jag känt mig lite yr och illamående i en liten period, men inte alls som idag.

Med lchf är ju tanken att man ska byta ut kolhydrater mot fett och jag tror att jag fått i mig för lite fett. Tränat varje dag men inte ätit ordentligt. Det har blivit mycket ägg, yoghurt, kött och sallad, men inte så mycket fett. Får försöka ändra på det. Antagligen är det ju det som ställer till det för mig.. gör att jag mår dåligt och blir hängig.

Jag är lite rädd för det här med fett. Har också läst mycket om just det, att många är rädda för allt fett i början innan man vant sig och förstått att det verkligen hjälper. Att man behöver fett för att gå ner i vikt. Jag ska väl bara komma underfund med det också.. :). Känns verkligen fel att äta massa feta såser när man vill bli av med fett. Men det är väl så det fungerar.

Nu ska jag vila vidare och hoppas på att det kan bli jobb i morgon igen. Trevlig kväll!

Tränat? Javisst!

2011-04-04T20:50:00.003+02:00

Visst har det tränats här också. Bara inte varit så flitig med att dokumentera det. Inte heller kommit igång med min "veckovis-träning" där jag brukar dokumentera hur veckan har varit. Allt tar sin lilla tid, men jag ska nog få ordning på det också.. :).

Idag cyklade jag först ca 1 mil och sen gled jag in på gymmet och körde 45 mins kondition där jag varvade cykling med cross'en. Sen blev det knäna och magen som fick jobba.

Igår blev det en 75 min lång powerwalk och det var minsann svettigt - tog nog lite för mycket kläder på mig. Men nu vet jag det tills nästa gång. Det börjar alltså bli vår, vänner! :).

Och i fredags och lördags såg träningen ut precis som dagens träning gjort.

Som ni ser så försöker jag alltså köra så mycket fettförbränning och kondition som möjligt. Jag lägger största fokus på att bli mer "fit" och just nu har jag lagt muskelbygget lite åt sidan. Känner att jag vill gå ner mina kg och bli mer som jag var innan jag reste.

Mitt nuvarande mål är alltså att gå ner dom kilona som jag gått upp sen jag åkte till Asien och det betyder ca 4 kg till. Och om man ser till mitt "riktiga" mål som jag alltid har, alltså den vikten jag vill ha och ligga på hela tiden, så är det 6 kg. Men nu tänker jag fokusera på att gå ner dom här 4 kilona först och sen får dom där 2, som varit väldigt svåra hela tiden, komma i efterhand.

Hoppas på att all kondition och förbränningspass + min nya kost kommer göra susen. Håll tummarna! :)

Helgens kalasande och lite annat

2011-04-04T15:42:00.006+02:00

Ja i helgen var det ju kalasx2, och i lördags när vi hade kalas här hemma hos mig för lillebror så bjöds det på passionsfrukts-cheesecake och sen lchf kladdkaksmuffins.

Så här fin blev cheesecaken. Jag smakade en liten bit och jag kan säga utan att överdriva att den var lika god som den ser ut på bilden. Mums alltså!

Och sen var det lchf kladdkaksmuffins. Dom smakade inte i närheten av vanliga kladdkaksmuffins som har en såndär krispig och seg yta, men dom var riktigt mumsiga ändå! Jag hade i 70% mörk choklad med hallon och muffinsen smakade som mörk, kompakt chokladmousse. I liked it alot! Blev några över som jag stoppade i frysen. Bra att ta upp när suget smyger sig på ;).

Så hur går det nu med LCHF då? Jo det går ganska bra faktiskt! Har hållt på med det i 6 dagar nu och det går framåt. Var på kalas ikväll hos farmor och då jag tagit reda på att hon skulle bjuda på smörgåstårta, så köpte jag med mig en sallad och åt istället. Sen var jag duktig och hoppade över tårtan som var till efterrätt. Är inte det ganska starkt gjort? :) En klapp på axeln till mig, hehe. Velade fram och tillbaka igår om hur jag skulle göra idag, men sen övervägde det faktiskt att låta bli att fuska och äta det jag inte får äta. Jag VILL verkligen testa detta på riktigt nu och ge det ett försök.

Förr, när jag åt nyttigt i veckorna och onyttigt på helgerna, så kunde jag gå ner ett pr kg tills fredagen och sen gick jag upp dom kilona tills söndagen igen. Det hände nästan varje helg = det stod still för mig. Men när jag vägde mig igår så vägde jag precis samma som jag gjorde i fredags när jag vägde mig. Hur skönt är inte det?!

Och har jag märkt någon skillnad på mig? Sen jag kom hem från Paris och vägde mig i onsdagsmorse, så har jag gått ner 3 kg. Men då är inte det 3 kg jag kämpat för utan förmodligen för att jag äter så pass mycket mindre än vad jag gjorde i Paris, där jag verkligen överkonsumerade onyttiga saker. Och sen känner jag att min mage håller sig lite plattare - den är inte lika uppblåst som den blir när man äter massa onyttigt. Det känns SKÖNT! Så jag kommer fortsätta att kämpa på.. Vissa dagar kommer det bli svårare, som på fredag t.ex. när en vän kommer och vi har mys, restaurangbesök och vin på att-göra-listan. Men så får det bli ibland, bara att komma åter igen.

Oopsies

2011-04-02T18:56:00.004+02:00

Idag har jag gjort något väldigt smidigt och gott - Oopsies! Ett "bröd" för lchf-are, utan kolhydrater! Perfa!

Recept för 6 st Oopsie-bröd:

35 mins tillagningstid

3 ägg

100 g philadelphiaost

Lite salt

Ev. lite bakpulver (jag hade i lite grann)

Dela på äggvitor och gulor. Vispa äggvitorna hårt med lite salt. Man ska kunna vända på bunken utan att vitorna rinner ur. Vispa gulorna i en annan bunke tillsammans med philadelphiaosten och (Ev. lite bakpulver). Sedan vänder du försiktigt ner ostsmeten i vitorna. Lite i taget. Rör inte alltså, utan blanda försiktigt. Detta för att man vill bibehålla luften i smeten. Klicka sedan ut på smörat bakplåtspapper och grädda i ugnen på 150 grader i 25 minuter!

Själva brödet smakade inte så mycket i sig, men vill man kan man ju bara krydda lite extra. Kanske lite brödkryddor och lite mer salt? Jag tyckte det var jättegott! Bra substitut till bröd nu när man inte får äta det, och när det var nygräddat med smör och korv & ost på så var det inte alls dumt. Kommer definitivt göras fler gånger! :)

Ikväll är det kalas för min lillebror här hemma hos mig - hela familjen samlad och det gillas! Det blir baconlindad fläskfilé vilket passar mig utmärkt, smarrig ädelostsås (bra det också!) och hasselbackspotatis som jag tyvärr inte kommer att testa.. Men en massa rotfrukter i ugnen blir det till mig och vanlig sallad - mums! Kanske jag tar en liten bit av mammas supergoda nybakade bröd som hon hade med sig. Får ju egentligen inte, men kan nog inte låta bli.. :O.

Till efterrätt blir det den där cheesecaken som var med i Halv åtta hos mig (kommer nog smaka en liten bit - ost är ju bra!) och sen har jag bakat lchf kladdkaksmuffins. Recept och bild kommer senare! :) Trevlig kväll vänner!

Omelett á la lchf

2011-04-01T16:24:00.003+02:00

Till frulle idag blev det proteinpulvret som jag drack innan träning. Efter träning fick det bli denna goda omelett. Omelett fylld med ett par matskedar paprikakeso, tomat, påläggskorv och sen lite ost ovanpå. Smarrigt och mättande!

Träningen idag bestod av 40 mins kondition (exkl. cyklingen till/från gymmet). 10 min cykling, 10 min crosstrainer och sen avslutade jag med 20 mins cykling. Sen körde jag mage och knä för hela slanten! Nu ska jag bli bra!

Core Protein

2011-04-01T16:23:00.004+02:00

Nu har jag kommit igång med Core Protein! Testade det i förgår och i morse innan träning och nu ikväll på jobb. Proteinet har en god chokladsmak och är väldigt lättdrucket. Ett tips är att blanda det en halvtimme innan du tänkt dricka det och sen ställa det i kylen, så smakar det riktigt kallt och lyxigt :).

Planen är nu att jag ska försöka dricka det ett par gånger om dagen och se hur det kan förbättra min träning. Tänkte även testa att komplicera min valiga kost med proteinpulvret.

Om Core Protein:

Snabbare muskeluppbyggnad
Snabbare återhämtning
Olika smaker - god smak
Baserat på 100% vassleprotein, vilket är den enskilt bästa proteinkällan med högst biologiskt värde.

När jag testat det i en längre period kommer jag skriva mer om hur proteinet varit och fungerat för mig.

LCHF mm

2011-03-31T21:15:00.002+02:00

Hemma från Paris. Vilken stad, vilken fantastiskt stad! Hade gärna stannat längre om det fanns ekonomi till det. Hem och spara ihop ny reskassa är det som gäller.. :). Och en liten sak, åk inte till Paris om ni försöker vara nyttiga - worst idea ever! Grovt bröd och "vanlig frukost" finns inte på långa vägar. Hotellfrukosten, som vi bara åt en dag av 4a, bestod av crossaint, baguette, smör, honung, nutella och varm choklad. Det ni! Inget för en hurtbulle ;). Och lite disciplinproblem som jag ha ibland så åt jag så jag storknade. Vi åt verkligen allt och hela tiden. Bakelser, kakor, godis, chips, pannkakor med nutella, massa crossainter mm mm. Gott var det, men i själen känns det lite. Och på grund av detta har jag tagit ett beslut....

LCHF. Jag har läst en hel del om denna kost (vill inte kalla det en diet då det är mer som en livsstil) och följt en jättebra lchf-mat-blogg väldigt länge. Nu känner jag mig så långt ner i skorna och vet inte riktigt hur jag ska hitta tillbaka till "min vikt" och hur jag ska bli disciplinerad igen. Jag måste göra något utöver det vanliga alltså. Och av alla de olika koster som finns så tycker jag nog lchf verkar vara den som är nyttigast och bäst. Någon som läser min blogg och som har något att tycka till om detta? Någon erfarenhet?

Jag känner verkligen hur plufsig jag har blivit. Vänner verkar inte se någon skillnad, men JAG känner det, och det får mig att må sådär. Förändring tack!

Jag har iaf gått upp ca 5 kg sen jag kom hem från Asien. Som jag tidigare skrivit så gick jag nog upp 1-2 kg när jag var där och resten har jag gått upp sen jag kom hem. Jag har verkligen inte kunnat sluta äta när jag väl börjat. Haft mer sug än någonsin och det är så frustrerande! Att jag gick upp vad jag gick upp under tiden jag var i Asien är helt OK, rättare sagt så är ja väldigt nöjd med det med tanke på vad jag åt och drack där nere. Men att jag har gått upp dessa kg sen jag kom hem känns inte okej.. Jag vill bara bli motiverad och köra på stenhårt som jag gjort innan. Sen är det lite extra jobbigt när inte knäna vill som jag, och att jag inte kan köra på fullt ut.

Slet föresten till i knäet i tisdagskväll när vi sprang för att hinna med sista stadsbussen hem (hur dum får man vara att springa i en asfalterad trappa med stövlar?!) vilket gjort att jag knappt kunnat cykla, gå i trappor eller ens gå upp för en trottoarkant - jävligt ont har jag haft alltså! Idag känns det lite bättre och jag har kunnat gå en långpromenad. Men, spinning och crosstrainer har jag fått hålla mig borta ifrån. Kanske jag testar på något i morgon...

Så, det var lite om detta. Jag kommer skriva mer om lchf, om hur jag tänkt och hur jag ska lägga upp allt. Detta var bara lite att känna på så att ni vet lixom... :). Godnatt!

Kan ju berätta hur mina matintag sett ut idag:

Frulle: Lite paprikakeso och 2 kokta ägg med kaviar

Mellanmål: Naturell yoghurt med kanel

Lunch: Fetaostsallad med lite Emilskinka till

Mellanmål: 3 st ost&skinka-rullader

Middag: Kyckling&baconsallad

Mkt god mat alltså - knappt några kolhydrater. Gött!

Protein

2011-03-24T09:26:00.002+01:00

Jag äter inte ofta protein. Har gjort det i omgångar och mest när jag började träna hårt för några år sen. Har ni kanske några tips på när det är bra att äta det och vad man kan göra med det? Mitt mål är ju att gå ner i vikt.. Jag har sett på lite olika bloggar att man kan ha det i gröt, blanda det med kesella mm. Oftast dricker jag bara mitt rakt upp och ner med mjölk och efter träning.

Nu väntar jag faktiskt på Core Protein från svensktkosttillskott.se Aldrig testat det förut så det ska bli spännande.

Såhär står det om proukten, låter som ett ganska bra och allsidigt protein-pulver va?

"Core Protein™ är ett protein som är ultrafiltrerat och instantiserat samt berikat med laktasenzym - allt för din mage och kropp! Oavsett om din målsättning är att bygga upp din muskelmassa, gå ner i vikt, eller säkerställa allmänt välbefinnande är Core Protein™ en produkt för dig."

Körsbärstomater och bönor+olivolja+flingsalt=sant

2011-03-22T21:29:00.003+01:00

Åhh, idag gjorde jag 2 fullträffar. Jag lät en stor bit fläskytterfilé ligga i marinad hela dagen för att sen stå och gotta till sig i ugnen till det möraste köttet ever (ingen bild blev bra och jag var för hungrig för att fiffla). Sen hade jag en form (se nertill) med körsbärstomater och bönor som jag ringlat olivolja och strött lite flingsalt över. Det skulle jag kunna äta som godis! Tack Helena för ditt tips!

3 saker...

2011-03-22T20:35:00.003+01:00

På fredag ska jag minsann åka till PARIS! Fattar ni, jag ska ut och resa igen! :O. Förra veckan ringde Jim mig på jobb och sa att han hade en överraskning.. Jag undrade såklart vad, och då svarade han att han hade köpt flygbiljetter till oss till Paris. Det tog nog 2 dagar innan jag riktigt förstod, haha.. Känns inte riktigt som jag förtjänar en resa med tanke på att jag precis varit ute och rest i 2 månader. Men så i alla fall, på fredag morgon klockan 08.00 lämnar vi Kastrup och är framme i Paris 2 timmar senare. Sen blir det hemfärd igen på tisdagkväll kl. 20.00 - får alltså nästan 5 heldagar i Paris! Tanken är att vi bara ska njuta, upptäcka och umgås. Har inte blivit mycket på "umgås-fronten" sen jag kom hem då vi haft så fullt upp båda.
På fredag ska det vara 18 grader i Paris, ser vi fram emot det eller vad?!! :)
Igår fick jag ett mejl från en kvinna som jobbar för Swegmark of Sweden. Hon tyckte min blogg var inspirerande och skrev något i stil med det här: "Jag har följt din blogg och jag tycker att den är väldigt inspirerande, du kan få vem som helst att vilja börja träna.". Hon vill skicka mig en sportbehå som jag ska få testa på. Ja, tack! Gud vad kul! :).
Jag har en ny blogg. Var med i en bloggtävling och vann en invite till Spotlife. Hade en blogg ganska länge innan som jag skrev om allt möjligt i, men efter ett par år stängde jag ner den. Den här nya är tänkt att den ska fungera lite på samma sätt. Skriva om allt mellan himmel och jord. Verklighet, drömmar, mål, musik mm mm. Kika gärna in HÄR! Ni hittar även en länk i spalten till höger.. Ni är minsann även dom första som får nys om den.. ;).

Jag hatar cykeltjuvar

2011-03-22T20:28:00.002+01:00

I morse gick jag upp och gjorde mig sakta men säkert redo för gymmet. Skulle cykla dit och träffa Ellan, men vad uppmärksammade jag när jag skulle bege mig av?! Jo att cykeln inte var där. För ungefär 2 veckor sedan blev Jims cykel stulen och i lördags blev min cykel stulen (vi bor i Lund, Sveriges cykelstad. Båda våra cyklar var fina Monark-cyklar och nu är dom borta ;(). Nu har vi alltså bara min gamla kvar som vi måste turas om med, och den hade han såklart tagit idag. Inget att göra åt det.. På med kläderna och ut genom dörren och en promenad på ca 30 min framför sig. Skönt, för solen lyste och det var riktig vår!

Väl på gymmet blev det 30 min på cross'en och sen mest bara en massa knäövningar. Träningsvärk i benen efter milen igår, men inget knas med knäna alls - YES!! Men fet träningsvärk i baksida lår och ont i ena foten, mitt i lixom. Mycket mycket märkligt.. kan inte riktigt förstå vad det är jag gjort.

I morgon blir det spinning med Marie.. herregud vad svettiga och härliga vi ska bli! :)

Hardcore!

2011-03-21T21:21:00.003+01:00

Fy bubblan vad jag har varit duktig idag! Rättare sagt jag och Marie! Hardcore-löpning stod på schemat! Vi har satt upp ett litet mål och det är att springa Lundaloppet på 1 mil den 7e maj. Jag räknade ut idag att jag inte sprungit sen fystesterna för polisen som var i slutet på november. Alltså inte mycket löpträning alls.

Idag kände vi oss manade att testa och se om vi skulle klara av milen, kan ju vara en fördel om vi nu ska visa oss ute bland folk 7e maj. Det gick! Kan tänka mig att det tog runt en timme, lite mer (glömde klocka - suck) och det är jag väldans nöjd med. Mest nöjd är jag över att jag lyckades springa en mil trots mina knän. Första 5 km var väl helt ok, men sista halvan kändes tung. Det var inte så så att det skrek i knäna av smärta, men det värkte lixom, som om jag var riktigt trött. Benen var helt trötta och hängiga (även jag!!) efteråt. Jobb i 9 timmar och sen milen direkt på det, krävs lite disciplin för det minsann ;).

Kommer verkligen inte springa ofta i fortsättningen heller för det är inte så ultimat för mina knän, men det var i alla fall kul att testa. Nu får vi se dom kommande dagarna hur det känns och om dom håller...

Så nu är vi stolta och trötta. Efteråt blev det en proteinbar och en dusch innan jag slängde mig i soffan. Hunnit med både halv åtta hos mig och en tupplur. Nu blir det Californication!

Jag och Marie innan milen satte igång (Marie ville verkligen inte vara med på foto men jag lyckades sno till mig ett iaf, höhö). Taggade som tusan!

En puss från min älskade Maja säger man aldrig nej till, inte ens när man stretchar!

Massaman curry-gryta

2011-03-21T14:00:00.001+01:00

Som alla mina läsare vet så ÄLSKAR jag thaimat i alla dess former. I går gjorde jag massaman curry som är min absoluta favorit! Hade en burk massaman curry-basmix kvar så den använde jag. Har köpt hem massaman curry pasta så i fortsättningen kommer det bli riktig hemmagjord.

På massaman-burken hittar du ett recept som är lätt att följa. Jag tillsätter även lite extra potatis (ca 4 normalstora) och ca 1 dl jordnötter som är ett måste i massaman! Det är ganska starkt som det är så smaka först av innan ni tillsätter extra chili. Ljuvlig måltid! :)

Äggmackor och rese-kg

2011-03-20T22:29:00.003+01:00

I lördags fick det bli en sen frukost. Eller brunch kanske man ska kalla det. Åt en banan när jag vaknade och begav mig sedan till gymmet.

45 mins crosstrainer och sen lite blandade styrkeövningar fick berika mitt träningsliv denna dag. Kändes skönt med all kondition. Det rä det jag vill lägga huvudfokus på nu när jag vill gå ner mina "rese-kg" som jag kallar dom (även om det är sen jag kom hem från resan som jag gått upp i vikt). Usch och pi vad tungt det känns. Känns som att jag bara går upp i vikt fast jag tränar nu, vilket jag inte gjorde i Asien. Kanske Asien is the place to be om man vill bibehålla sin vikt?! Dricka drinkar, ligga på playan och dyka ;).

Brunchen blev alltså 2 äggmackor med mayonäs och annat smått och gott. Mums!

Spinning vs promenader

2011-03-17T22:10:00.002+01:00

Igår blev det cykling och en stadspromenad med en vän. Cyklingen innefattade en lite lättare del och en tuff del. Vägen mot jobbet var enkel då jag hade medvind alla 4,5 km'rar. Men vägen hem däremot, herrejisses! När jag var hemma höll mitt huvud på att sprängas och jag var helt spyfärdig. Det var svinkallt ute men ändå svettades jag. Det blåste så mkt att jag knappt kunde ta mig framåt fast jag hade den i 1-ans växel - då är det illa! Pju vad jobbigt det var.. och så skönt att väl vara hemma sen! Ungefär som efter cykelturen idag då jag fick cykla hem i motvind och regn.. tur man inte är kräsen med väder (grrrr...).

Promenaden med vännen tog ungefär 30 min. Gillar när man kan förena nytta med nöje ;). Efteråt värmde vi våra kalla kroppar mend en stor latte på Whaynes - det förtjänade vi verkligen.

Idag fick det bli spinning igen! Just nu känns det som att jag varvar spinning med promenader. Men det är väl inte helt fel det. Känns som att det passar mina knän just nu, känns inte alls som att jag är mogen för att hoppa in och köra järnet på ett gympapass med hopp och spring.

Spinningpasset i förgår var iaf ganska tufft för mina knän så en promenad (och cykelturerna) igår var perfekt.

Idag var jag på G igen och då fick det bli spinning. Kändes inte lika tufft för knäna och jag orkade lite mer. Men jag kan tydligt märka att knäna inte är vad dom en gång varit, jag måste ta det lite lugnare och verkligen köra i lugnare tempo i början så musklerna blir varma. Men så länge svetten lackar och jag pustar och stönar är jag nöjd :).

I morgon blir det ännu en promenad med en vän. Men då får det nog bli en timmes så jag kan äta allt gott på kvällen utan för mkt dåligt samvete. Sen på lördag är det 25+25-årsfest så då lär det bli en massa gott igen. Herregud, hur ska jag någonsin lyckas gå ner dom där resekilona tro?! :S

Godnatt och trevlig helg sötisar!

Snickerskakor

2011-03-17T22:02:00.003+01:00

Och bakats har det gjorts idag också minsann. Gjorde mina favoriter snickerskaka - shit vad goda dom är alltså. Det värsta är att när man väl börjat äta dom, ja då kan man inte sluta :O. Har smakat någon i kväll men annars får jag hålla mig till i morgon. Bakade ju faktiskt för att ha med mig till jobbet.. oops!

SNICKERSKAKA:

(receptet kommer från denna bloggen)

1 l rice crispies
1 dl kokos
1 tsk vaniljsocker
1 burk jordnötssmör
1 dl strösocker
2 dl sirap
200 gr ljus choklad

Blanda rice crispies, kokos och vaniljsocker i en bunke. Värm jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull - det får inte koka! Blanda ner det varma i bunken. Bred ut massan på bakplåtspapper och ha på smält choklad. Kyl kakan och skär den därefter i bitar.

Smaklig spis!

Spenatlasagne

2011-03-17T21:57:00.002+01:00

Idag slog jag verkligen huvudet på spiken! Har haft detta goda receptet på spenatlasagne liggandes hur länge som helst, men nu tog jag tag i att laga till det. Herregudars vad gott det var. En rätt precis i min smak! :)

Nu gjorde jag bara två lager med pastaplattor (använde mig av fullkorn) och vill man ha fler så får man nog göra lite mer röra, men det är ju inte hela världen. Bara att öka lite på spenatblandningen och såsen. Nemas problemas.

Såååååå gott! Ser fram emot min matlåda i morgon..... :).

Instant noodles och spinning

2011-03-15T18:59:00.004+01:00

Idag blir det minsann tre rätters på Iliongränden. Till förrätt gjorde jag en liten sallad med stekt halloumi och huvudrätten *trumvirvel*, nudlaaar! I Thailand åt jag mycket instant noodles och jag bara älskar det. Kunde äta det till frukost och till lunch - alltid så gott! Och billigt.. några kronor fick man betala för en rätt. Bra för en backpacker ;).

Har provat ett par olika instant noodles sen jag kom hem och dom har smakat i princip INGENTING - skittråkiga. Men så förra vecka var jag inne i en asiatisk affär här i Lund för att köpa massaman curry-pasta, och då hittade jag en förpackning med räkor och hetta, och den provade jag idag. Smakade som Thailand - halleluja! :)

Till efterrätt får det nog bli 2 kiwisar. Ingen bild på det men ni kanske kan föreställa er på ett ungefär ;).

Är det nyttigt? Hmm, ingen aning. Ost och sallad ser jag väl som mer nyttigt än onyttigt, och nudlarna, ja ni.. 380 kalorier i den förpackningen. Bra eller dåligt? I dont know..

Och tränats har det också gjorts idag! Har nog cyklat uppemot 1,5 mil varav halva vägen i motvind (pjuuu vad jobbigt!) och förutom det har det varit ett tungt och svettigt spinningpass som förgyllt min dag. Innan passet kändes det lite jobbigt att komma iväg för att jag var lite trött, men väl där och efter passet, då var det himla skönt! Nu är jag trött i kroppen och framförallt benen. Hej hej soffan! :)

Pluffsig

2011-03-13T20:46:00.003+01:00

Lite egobilder sitter fint ibland. Här togs det lite bilder medans jag hoppade runt och gjorde mina olika knäövningar i sjukgymnastavdelningen. Det syns kanske inte på bilder men jag känner mig så mkt pluffsigare nu än vad jag gjorde innan jag reste. Låren, magen och armarna.. Inte så konstigt kanske efter 2 månader i Asien...

Gått upp några kg och musklerna har försvunnit lite. Håller ifs på att bygga upp musklerna igen (träningsvärk nästan var dag, det är nog det bästa med att man varit ifrån träningen, att man får känna på lite smärta igen ;)) och försöker (eller ska försöka) äta lite nyttigare mat. wish me luck!

Falafel

2011-03-13T20:45:00.001+01:00

I söndagskväll, bakis som man var, satt det väldigt fint med lite falafel. Pitabröd, blandsallad och med hemmagjord tzatsiki - mkt gott!

Wokat

2011-03-13T20:06:00.002+01:00

I fredags gjorde jag en liten matlåda till mitt kvällspass på jobb. Wokade nudlar, lök, färsk chili och lite grönt med ostronsås, fisksås och soya. Till det fick det bli 2 st vårrullar. Smarrigt!

Bra och dålig yoghurt

2011-03-11T21:03:00.003+01:00

Aktiv yoghurtätare som man är så kan ju detta vara lite intressant. Själv äter jag nästan alltid bara vaniljyoghurt då den är god som den är eller att blanda tillsammans med annat.

Här har ni lite fakta om yoghurt...

"– vilken yoghurt väljer du?
Sortimentet av smaksatt yoghurt ökar allt mer. Vad många inte tänker på är att de smaksatta sorterna oftast innehåller mer energi än de naturella varianterna även om fetthalten är lägre i de smaksatta.
Om man vill sätta smak på sin yoghurt är det ofta bäst ur energisynpunkt att smaksätta själv med färsk frukt, bär eller frön, alternativt ha i en klick sylt. – Det finns hur många sätt som helst att göra en naturell yoghurt roligare! Lägg i några bär (hallon, jordgubbar, blåbär eller det du tycker bäst om helt enkelt. Eller hackad frukt. Toppa med några solrosfrön och kanel om du gillar det. Det enkla är oftast det bästa tycker jag, säger Josefine Jonasson, dietist på Viktklubb.se.
Josefine Jonasson tycker att naturell yoghurt är ett bra livsmedel då yoghurten innehåller både kalcium och protein, men inget tillsatt socker. – Däremot behöver den kompletteras med andra saker för att bli ett riktigt bra frukostalternativ.
Listan nedan visar att två deciliter naturell lättyoghurt med 1 msk hallonsylt ger mindre energi än 2 deciliter smaksatt yoghurt med 0,5 procent fett".

Energiinnehåll i olika produkter:
2 dl vaniljyoghurt, 2 % 140 kcal

2 dl smaksatt yoghurt, 0,5 % cirka 130 kcal beroende på sort

2 dl naturell lättyoghurt, 0,5 % 90 kcal

2 dl naturell yoghurt, 3 % 120 kcal

1 msk hallonsylt cirka 30 kcal

½ banan cirka 50 kcal

1 tsk solrosfrön 24 kcal

Källa: viktklubb.se

Förbränna kalorier

2011-03-11T20:51:00.003+01:00

Så mycket bränner du (ca) på 30 minuter:

Detta kan ju alltid vara lite intressant att veta. Tråkigt att inte spinning fanns med, men har jag rätt för mig så förbränner man närmre 600 kalorier vid en timmes intensiv spinning. Inte fel alls.. :). Dom som rör mig fick bli fetmarkerade.

Tänk på att kalorierna är ungefärliga då dom styrs av din vikt, längd, träningsform etc.

Aktivitet – Antal kalorier
Aerobics: 168
Badminton: 151
Bergsvandring (packning 9-19 kg): 254
Bodybalance: 118
Body combat: 234
Body pump: 250
Boxpass: 234
Crosstrainer (medel): 218
Cykling: 234
Dans (träning): 135
Fotboll: 234
Golf: 118
Gå lätt: 95
Gå tufft: 135
Hopprep (medel): 236
Jogging lätt: 201
Jogging medel: 300
Gympa: 234
Kampsport: 300
Kajak, paddla: 135
Längdskidor (medel 6-8 km/h): 254
Pilates: 118
Roddmaskin: 250
Simma: 283
Skateboard: 147
Skridskor (medel): 218
Slalom (medel): 218
Stavgång: 177
Styrketräning: 168
Squash (medel): 396
Tennis: 168
Vattengympa: 118
Yoga: 118

källa: viktklubb.se

ofit goes krampis

2011-03-10T21:35:00.003+01:00

Känner redan av träningsvärk från morgonens pass - awesome! Var och styrketränade med Ellan i morse. Började med 30 min på cross'en och sen en massa styrka på det. Körde mest knän, mage och armar. Kändes hyfsat i knäna idag faktiskt. Var inte speciellt ansträngande för knäna att köra på cross'en och det tackar vi för!

Vill ni veta något som är lite märkligt? Den sista månaden på min resa fick jag kramp i benen och fötterna titt som tätt. I princip varje dag. Kunde få det bara när jag låg på stranden, gick ut i vattnet, satte på mig skor osv osv. Fattade inte riktigt varför. Så fortsatte det när jag kom hem, och det är lite bättre nu men den första veckan fick jag kramp ett par ggr om dagen, och det varade länge också. Inte alls som vanligt att man får kramp och sträcker på sig så går det över direkt, utan en jävla ihållig och förjäklig kramp. Nu har det gått upp ett litet ljus i huvudet.. Visst kan det ha med träningen att göra? Att jag inte var tillräckligt "stretchad" jämfört med vad jag brukar vara och att det var det som gjorde att jag fick kramp hela tiden. Måste ju vara det.. För när jag tränar brukar jag aldrig ha sådana här problem, där nere var det lixom extremt. Och det som fick mig att fatta var att dom första två träningspassen som jag hade (sen jag kom hem) när jag tränade mage, fick jag kramp i magen när jag gjorde sit ups. Det måste ju vara för att magen är otränad nu.. visst?

Gott & blandat

2011-03-09T21:02:00.002+01:00

Laxburgarna blev super! Ibland är jag helt pepp på att laga massa ny mat, och ibland passar det inte alls. Nu har jag hur mkt ork som helst. Jag vill laga nyttig mat och verkligen försöka äta rätt. Jag har däremot (som jag skrev lite om i detta inlägget) bestämt att jag inte bara ska äta onyttigt som godis och kakor på helgerna. Jag ska försöka göra som så att jag kan äta något litet då och då istället. Jag ska testa och se hur det går. Mitt problem innan har ju varit att jag tryckt i mig på helgerna för att jag inte fått äta mitt i veckorna och så vill jag ju inte ha det. Nu ska jag testa detta och se hur det går. Jag är iaf pepp på att äta nyttigt igen! :)

Här har du receptet på laxburgaren. Till burgaren så gjorde vi en tzatsiki. Matyoghurt, pressad citronsaft, salt, peppar, citronpeppar och ca 1/2 gurka. Såå smarrigt blev det! Och tusen ggr fräschare än en vanlig burgare.

Mums!!

Sen blev det en vit kladdkaka. Mkt söt men god. Om jag måste välja så föredrar jag nog kladdkaka med mörk choklad istället, men alltid kul att testa något nytt. När vi tog ut den så var den ju helt rinnig så det var lite som att smaska i sig muffinssmet, så den fick åka in i frysen en timme - bättre! Bröade formen med kokos också och det gjorde susen.

Till kladdkakan åt vi mina goda chokladbollar som jag bakat idag. Bakade efter Per Morbergs recept, och jag skojar inte när jag säger att det nog är dom godaste chokladbollar jag någonsin bakat. Try it! Så ikväll har vi alltså haft en riktig fest.. Massa skitsnack och en massa gott att tugga på.. :).

Pepp, pepp!

2011-03-09T15:12:00.002+01:00

Idag fick det bli spinning igen, snacka om att jag är taggad! :) Det var medelpass med favvoLotta. Nu var det ju ett tag sen jag gick på hennes pass och det var ny musik och riktigt bra musik också för den delen. Pepp, pepp!

Körde med pulsmätning idag, bangade det dom tidigare gångerna, haha, men idag kände jag att det var dags att testa. Det finns ju ingen tvekan om att det gör att man kör på lite hårdare. Man pressar sig lite extra och vill verkligen ge 100 hela tiden.. Shit vad svettig jag blev! Och herregud vad jobbigt pass.. Nådde upp till 93% av min maxpuls och det är väl inte illa pinkat tycker jag. Underbart att börja dagen med spinning!

Nu kommer strax mina sötisar Johanna & Marie. Laxburgare, vit kladdkaka och chokladbollar står på menyn! :)

Bli fit igen..

2011-03-08T22:47:00.002+01:00

Igår var jag och Ellan på spinningintensiv. Shit vad jag ska bli fit nu, haha! Jag känner ju att man tappat lite muskler och att kroppen inte är riktigt lika fit som innan så nu jävlar måste jag komma igång. Underbar känsla medans jag sitter och trampar och känner svetten komma, och härlig känsla efteråt när jag är trött och utmattad.

Spinningintensiv är snäppet värre än ett vanligt spinningpass som man kan höra på namnet. Det var tuffa backar (måånga backar) och hög kadens och en jävulskt bra instruktör. Kousha heter han och är riktigt pepp. Sjukt bra musik, verkligen varenda låt passade in! Gött! Även om jag inte stormtrivs med att vara tillbaka i kylan (skulle stannat resten av mitt liv där nere om det inte vore för Jim och testerna) så är det i alla fall skönt att vara tillbaka i träningen. I need it.

Idag har jag verkligen jobbat heeeela dagen, men jag tog mig upp i morse och gick en promenad på ca 30 min. Haft "kontorstjänst" och då vill jag gärna röra på mig lite på min lediga tid. Vill i fortsättningen försöka röra på mig lite varje dag. Någon dag måste det bli vila för jag har fortfarande känningar i mina knän och vill inte försämra - måste ta det hyfsat lugnt.

Så hur har mina knän haft det i värmen? Mestadels bra, men vissa dagar/tider har det varit förjävligt. För att ge ett exempel: När jag var på flygplatsen i Manila och skulle ta mig upp för några trappor, ja då fick jag hoppa upp för trappstegen på ena benet för att det andra knäet gjorde så fruktansvärt ont. Jag har inte sprungit och tränat där nere, men jag har gått med en tung väska fram och tillbaka, upp och ner - det sliter även det. Lite surt, trodde att dessa 2 månaders lugn och ro skulle vara rehab nog, men så är icke fallet. Jag tänker fortsätta med mina knäövningar och töjningar. Höra av mig till sjukgymnasten och se om hon har några idéer eller tips.

Allt för mig ikväll! Gonatt på er :)