Nytt i garderoben

Dessa coola 80-tals shortsen har tillkommit i min garderob. Spanat på dom ett tag men fick vänta tills löning - första lönen sen januari (pga Asien-resan jan-feb) och det var najs kan ni tro! :). Premiäranvände dom idag på gymmet och dom gjorde sitt - jag är nöjd! :)

Blev alltså gymmet idag. Ville träna afro för det är ett saknat och efterlängtat pass, men känner ändå inte mig riktigt hundra på att knäna håller och då vågar jag inte mig på det heller.

40 mins cykel-träning som gymkondis och sen mage- 0ch knäövningar på det. Svetten rann hela passet, så sjukt najs!! Trevlig helg och Valborg kära ni! :)

Träningsvärk deluxe + frulle deluxe

Detta är lyx - omelett. Det är en perfekt lchf frukost/lunch som innefattar massa protein och nästan inga kolhydrater. I min omelett har jag förutom ägg (i denna har jag 5 ägg och delar upp på 2 frukostar), lite grädde, fetaost, avokado, knaperstekt bacon och mini-plommontomater. SÅ GOTT! Jag älskar verkligen omelett och brukar äta det till antingen frukost eller lunch. Man håller sig bra mätt på det och får mycket energi - perfa!

Efter powerwalken i förgår och löpningen igår, hade jag så ont i mina ben så jag knappt kunde gå. Varje gång jag skulle resa mig ur stolen i natt (när jag jobbade) så gick jag dom första 5 meterna som en gammal skruttig tant. Det värkte verkligen överallt i benen! Rumpan smärtade, låren smärtade, frambenen smärtade... Idag kändes det lite bättre när jag vaknade men bestämde mig ändå för att låta kroppen få återhämta sig lite. Jag har fruktansvärd träningsvärk i gumpen, så det blev en 40 mins promenad i morse och sen en mils cykling nu i kväll - lite lättare och skönare vardagsmotion för kroppen.

Morgondagens träning funderar jag fortfarande på... Kanske jag ska testa afro i morgon? Det har jag ju inte gått på sen i höstas.. Eller löpning? eller spinning? hmm, får bli en funderare på det. Vad tycker ni jag ska träna? :)

Utmattad löpning

Vackert väder även idag, perfekt när jag skulle ut på min löptur! Startade dagen med ett glas iskall mjölk för att få i mig lite protein, innan jag begav mig ut i solskenet. Rundan blev en 45 min lång, jobbig och svettig sträcka. Jag kände mig mycket piggare i benen än sist jag var ute och det var en skön känsla. Det gick hyfsat lätt första halvan och det enda som var ansträngande för mig var flåset, inte benen. Sista halvan därermot, då var flåset mindre jobbigt men benen värkte och var trötta. Solen stekte som i sin tur gjorde rundan ännu jobbigare.

När jag närmade mig hemmet så var allting väldigt jobbigt, flåset och benen. Väl framme så slängde jag mig över cykeln och vilade huvudet mot sadeln - hela huvudet snurrade. Försökte få ner flåset och satte mig på marken och bara vilade och stretchade lite. Jisses vad det tod tid för flåset att gå ner! Stretchade vidare och gick sen in. Raka vägen mot köket för att göra frukost men var tvungen att stanna upp, snabbt ta vattenflaskan och gå och sätta sig ner för jag var helt illamående och huvudet snurrade som aldrig förr. Hade jag tagit ut mig eller vad?! :O. Nu måste jag ju även påpeka att jag inte hade dom bästa förutsättningarna, inte ätit på kanske 15 timmar (när jag ska jobba natt så sover jag så länge jag kan morgonen innan för att sen orka med natten. Detta resulterar i många timmar utan mat), soligt och varmt och löpning på det. Ja, ni fattar ;). Men med lite mat i magen (frullen bestod av smoothie på turkisk yoghurt, bär och proteinpulver och 2 kokta ägg till det) och solning på balkongen återhämtade jag mig snabbt.

Jag provade precis att mäta ut sträckan jag springer på Eniros kartor och då fick jag att hela sträckan sammanlagt var 7 km lång. 7 km på 45 min är inte fy skam, det är faktiskt bra tycker jag! Speciellt med tanke på att jag springer enbart så snabbt som jag känner att mina knän klarar av. Dom tåler inte hur mycket som helst, jag har alltid mina knästöd på och gör lite stretching innan och efter. Blir alltid väldigt trött i knäna, men dom gör inte alltid ont. Bara värker som om jag ansträngt dom väldigt mycket. Min sambo sa att han tyckte jag hade väldigt dåligt läkekött, och det har jag nog. När jag tänker efter så har saker alltid tagit väldigt lång tid för mig att läka. Jag har haft ont i mina knän från och till i iaf 2 år nu och jag gör övningar, har dragit ner på många pass och bytt ut mot mer anpassad träning, och ändå har jag inte "friska" knän. Ibland undrar jag om det någonsin kommer bli bra, men då tänker jag snabbt att det är klart det kommer bli bra. You have to stay positive! :)

Fallulah

Glömde... denna låten med Fallulah är en riktigt skön låt att powerwalka till. Try it! :)

Träning blir man pigg av!

Som jag skev igår så tar solen sjukt mycket nu. Detta märke fick jag på ryggen igår efter bara 20 mins solning. Galet va?! Var tvungen att fota för det såg så kul ut.. :).

Hade planerat en löprunda i kväll, men bestämde mig för att ta den i morgon och ta en powerwalk i kväll istället. Detta pga att jag var så trött när jag kom hem vid 19 i kväll efter en lång dag på jobbet med en riktigt tuff cykeltur hem. Motvind och uppförsbacke hela vägen. Det är inget skämt när jag säger att i princip alla Lundabor klagar på att det är motvind vilket håll man än cyklar på i Lund. Det känns oftast så iaf ;P. Så jag var alltså trött i benen när jag kom hem och kände att jag verkligen vill kunna ge 100 när jag ger mig ut och springer. Vill ha ork i benen så det inte känns så jobbigt för fort.

Så det var alltså hem och byta om och på med träningskläderna. Gick i 60 min och hade bra flås hela vägen. Svettigt var det trots att klockan började bli lite sent. Det bästa av allt var att oavsett om jag kände mig trött innan jag gav mig ut så gav jag verkligen mycket när jag väl var igång. Jag gick i väldigt rask takt och bara älskade det! Hög musik i lurarna och det var så sjukt härligt. Det är en sak som jag tycker att alla ska tänka på när man känner sig lite trött, hängig och inte alls träningssugen; Ge er ut ändå! Det är ALLTID värt det. Denna kvällsrundan var helt underbar och går inte, never, att byta ut mot en timme i soffan. Så gör som jag, trotsa tröttheten och träna! Är man inte pigg blir man pigg!! :)

Nu däremot, nu blir det soffmys med en kopp te och lite goda nötter!

Lchf korv Stroganoff

Jag är egentligen inget jättefan av falukorv men ibland får jag riktiga cravings. Idag var jag sugen på korv stroganoff hela dagen och det var såå gott! Gjorde stroganoffen på Ingelsta kalkons korv, matgrädde, tomatpuré, gul lök, salt, peppar och sambal olek. Mums vad god den blev! Till det åt jag lite grön sparris och sallad. I morgon får det nog bli gröna böner till stroganoffen som blev över.

Peppig spinning!

Förutom att ha legat på balkongen och solat idag så har jag faktiskt fått svettats ordentligt på ett spinningpass! Klockan 15 var det dags för ett medel-spinningpass med instruktören Eva. Hade inte riktigt koll på vem det var när jag läste i schemat, men det var ju inte så konstigt, för hon har minsann varit mammaledig i 1 år. Blev glad när jag såg att hon var tillbaka för hon är peppig och kör alltid bra pass. Det var lagom tufft, jag blev apsvettig och musiken var bra, lite gammal, men bra. Får ge henne några veckor att fixa nytt ;).

Ser redan fram emot nästa pass. Nu börjar det bli sådär varmt inne i salen vilket gör att man svettas lite mer än vanligt - I like! Det känns lite extra tufft, mina knän värker inte och jag får flåsa ihop med uppemot 80 andra träningsfrälsta människor. Det är AWESOME!

Efter spinningen blev det en sen lunch. Gjorde en jättegod smoothie på turkisk yoghurt, hallon, blåbär och Core Protein-pulver. Ett bra och gott tips om man vill variera hur man intar sitt proteinpulver. Förtärdes på balkongen i solsken. Kunde inte blivit mycket bättre faktiskt...

På G!!

Vår? Nä, nu jävlar är det sommar! 19 grader i skuggan idag vilket har inneburit en väldig massa grader på min balkong. Jag har byggt på brännan och fått en massa färg idag. Himmel vad snabbt man får färg när man redan har en grundbränna. Förhoppningsvis kommer man se ut som en riktig pepparkaka redan i början av sommaren. Med denna värmen och sol vi har nu finns det inga tvivel ;).

Hur har er påsk varit? Min har varit otroligt bra! Rest Skåne runt för att fira påsk lite här och var och sen avslutades firandet här hemma i lördags med födelsefirande för mig. Det blev en fin fest med många nära och kära - had a blast!

Och med påsken som gäst har det för mig blivit en farlig massa kolhydrater. Har fått påskägg efter påskägg och fina chokladpraliner. Ätit en massa gott. Kan väl erkänna att jag inte hållit igen... Kände innan påsken att jag visste med mig själv att jag inte skulle orka ha motivation nog till att vara "duktig" helgen igenom och släppte därför på begären. Idag är det dock andra bullar som gäller! Jag har börjat med lchf igen och känner lite mer styrka och ork nu (gör jag oftast bäst efter snedsteg). Jag VILL verkligen gå ner dessa kg som jag gått upp och jag VET, att om jag bara vill och orkar och bryr mig tillräckligt mycket, så är det inga problem för mig att gå ner dessa kilona. Jag har varit där nere innan och vet att jag kan ta mig dit hyfsat lätt om jag bara lägger manken till. Hitintills på min lchf-kost så har jag ätit bra i veckorna och gått ner några kg och sen gått upp dom efter helgen när jag ätit dumt. Hur korkat är det inte egentligen när man tänker efter?! Jag vill inte ha det så. Jag vill verkligen försöka och ge detta en chans nu. Jag är trött på att känna mig pluffsig - jag vill vara där jag var förra året! Är ni med mig? Peppar ni mig och tror på mig?! Jag hoppas verkligen det, för nu är jag på G! :).

lchf update

Just nu går det sådär. Eller inte speciellt bra får jag väl säga. Jag lyckas oftast väldigt bra mitt i veckorna och unnar mig sen lite sött på helgerna. Det är väl egentligen inte tanken med min kost. Tanken är att jag ska försöka skippa kolhydrater så mycket som möjligt men i min värld är det inte lätt att vara STENHÅRD när det händer en massa saker i ens liv. Som i söndags när jag hade kalas, då vill jag kunna unna mig lite gott - för det är jag värd! Och sen i måndags när jag fyllde år, då vill jag kunna unna mig för att det är faktiskt MIN födelsedag. Det finns allt för ofta sådana här anledningar till att äta något gott. Jag måste bara lära mig att sålla bort vissa av dom tillfällena, för jag vill ju inte.. äta kolhydrater.. så här ofta.

Tisdag gick det bra och jag åt strikt enligt lchf. Onsdag gick det bra hela dagen förutom på kvällen när jag kände sockersug och jag visste att J snart skulle komma hem från jobb. Fram med dom smarriga godispåsarna vi köpte till bian i måndags och sen gottade vi oss lite. Inte bra, inte alls bra enligt min kostplan. Idag har jag ätit kanelbulle, pasta och glass - INTE alls bra. Som jag skrev så är jag nästan alltid väldigt duktig med maten och sen kanske väljer att äta lite sött som godis osv, men med maten sköter jag mig. Idag åt jag pasta för första gången sen jag började (3 veckor?). Har inte ätit pasta, ris eller potatis och dom mackor jag ätit kan jag utan problem räkna på en hand. Så det är jag stolt över. Det är kakor, godis och annat sött som är svårt för mig att låta bli. Det har väl inte precis gått någon obemärkt att jag är ett kakmonster - jag älskar ju att baka... I helgen är det mycket påskfirande och sen på lördag har jag födelsedagsfest för vänner. Jag tänker unna mig och leva gott, eller lite godare iaf, i helgen. På måndag är det andra bullar som gäller. Peppa mig, säg att jag klarar det - snälla!! ;)

Training is life.

Tog lite sköna egobilder efter att jag varit ute på löprundan igår. Bilderna visar en pigg och glad San, glad var jag men inte alls pigg! Jag kände mig energisk av solen och satt ute en stund på asfalten (utanför dörren) och bara mös med min kise i solen. Kände hur underbart det var att bara "kunna vara" nu när solen kommit till oss. Men fysiskt var jag utmattad. Jobbat och slitit en hel dag och sen cykla jag hem i sol och uppförsbacke vilket gjorde mina ben väldigt trötta. Hem och byta om direkt och sen ut på banan. Benen kändes som bly största delen av rundan, lite bättre sista biten, men ändå väldigt tungt. Kändes som att jag sprang hur sakta som helst men jag orkade trots det inte ta i. Ibland är man seg bara, så är det.

Idag har jag hjälpt syrran m. sambo att flytta... igen, haha. 4 gången på 2 år så nu hoppas jag verkligen att dom stannar här ett tag. Från hyres till köpe så det blir nog så :). Gamla lägenheten ligger på 5e våningen utan hiss så ni kan ju själv tänka er, det var ingen enkel match! Svettigt, jobbigt och tungt. Efter 4,5 timmars slit så unnade vi oss god mat och glass på en italiensk restaurang. Nu befinner jag mig på Österlen hos mamsen. Lite återhämtning och påskmys står på schemat :). I morgon blir det mysfrukost hos en kär vän och efter det blir det påskfirande hos svärföräldrarna. Och med det sagt så blir det inte så mycket träning dom kommande dagarna. Hur kommer er påsk se ut? GLAD PÅSK FINA VÄNNER!!

Spinning & andra aktiviteter!

Fast att jag mest stoppat i mig en massa kolhydrater hela helgen så har jag ändå fått röra lite på fläsket ;). I fredaga blev det inget för då var det jobb och grillkväll för hela slanten, men i lördags var det spinning som gällde!

Jag tog med mig min nyfunna vän, grannen Togge, på 70-talsspinning och det var jättekul. Ts första spinningpass på några år (han är en sån som mest tränar en massa styrka i gymmet ;)) men det gjorde han bra! Det var ju månadens temapass som gällde, vilket denna gången var ett 70-talstemapass. Instruktören hade med sig sin första nyköpta LP-skiva och hade en svart/vit-blommig (alldeles för liten) sidenskjorta på sig - mycket festligt! :). Mycket intervallträning där största delen av passet bestod av 12 backar som var vardera 1,5 min långa. Tufft men jäkligt härligt. Hade kanske tom kunnat vara lite tuffare för min del.. Jag hade mycket energi att ge!

I söndags efter vi hade kalasat och skickat hem gästerna, begav jag och J oss ut på en lång och härlig powerwalk. Powerwalkade i den underbara kvällssolen i 65 min innan den mysiga soffan kallade på oss.

I morse, efter att den här nyblivna 24-åringen nyss gått upp, blev det en riktigt härlig löptur på Hardebergaspåret (gör i princip alla mina jogg och powerwalkar där). Shit vilken morgon!! Klockan var runt 10.00 och solen stekte. Började det 45min långa jogget med långarmad men fick efter halva vägen ta av mig den och springa i bara linne. Så in i h******s härligt! Solen ger mig så mycket energi och får mig att må så bra. Aj löv you sun!

I morgon blir det nog ännu en jogg-tur, fast i Skrylle, med fina vännen Ellan :).

Kalasande på allt annat än lchf!

I helgen var det dags att gratta mig! 24 år fyllde jag igår (jisses vad gammal man börjar bli! ;P) och i söndags firade jag det tillsammans med några nära och kära. Jag bakade hej vilt i några dagar vilket resulterade i många timmar i köket, vilket i sin tur resulterade i en farlig massa goda kakor! Ojoj vad vi smaskade i oss. Det var en underbar söndag, öppen balkongdörr med sol som lyste in och allt var bara så mysigt. Jag älskar söndagar om alla söndagar kan vara som den!!

Leila Lindholms kärleksmums, Söta sakers nöt&russin-kakor med samma recept som chocolate chip cookies fast utan choklad och med nötter&russin istället. SÅ sega och goda!! Och sen blåbärsbullar!

Jordgubbar + choklad = lyx!

Macaron's som inte fick utseendet som en macaron ska ha (jävulen vad petig jag var med receptet, vårdade smeten som om den vore mitt barn, och ända blev det inte bra! sjukt svårt...), men dom smakade precis så utsökt som dom skulle - mums! Och sen dom sedvanliga hallongrottorna som alltid smälter i munnen...

Och förutom alla dessa smarriga kakor så bjöd jag på en blåbärspaj (bakar alltid med Leila Lindholms recept när jag gör paj) och en hallon&blåbärspaj och vaniljsås till det. Mycket uppskattat av alla! :)

Att bli peppad.

Häromdagen när jag skulle iväg till gymmet bad jag J att ta några foton på mig...

Eyy! :)

... - "vänta, jag måste fixa frillan"...

... så jag kan fula mig lite ;).

Att ta bilder innan, under och efter man tränat peppar verkligen mig! Speciellt då om jag kan se på bilderna och känna något positivt, som t.ex. "shit vad snygg jag är i den där tröjan", "vad härligt svettig jag ser ut", "lycka". Prova du också, det fungerar för mig! :)

Vill svettas mer!

I morse blev det en tripp till gymmet med Ellan. Även om det var lite ruggigt ute fick jag äntligen ta på mig min tunnare träningsjacka - så najs! Blir så trött på att cykla fram och tillbaka till gymmet med vinterjacka, mössa, vantar och halsduk. Våren kan verkligen inte komma en dag förtidigt. Så det var ruggigt i morse och hela förmiddagen, men nu i eftermiddag tittade faktiskt solen fram och det blev en liten runda på cykeln - man vill bara ut när solen lyser!

Iaf så blev det 35 min på motionscykel och sen mage- och knäövningar på det. Kändes ganska lugnt och stillsamt trots att jag blev ordentligt svettig av kondisträningen. Hade gärna blivit ännu mer svettig och ännu mer andfådd, men mina knän håller mig tillbaka lite. Känner ofta att jag inte vågar ta i "det där lilla extra" för att jag är rädd för att knäna ska gå mitt av. Jobbig och frustrerande känsla!

I morgon är det en lång arbetsdag som gäller och sen grillfest på det. På lördag hinner jag förmodligen med lite träning (förhoppningsvis spinning) och sen på söndag och måndag ska det kalasas här på Iliongränden. Någon fyller visst år, gissa vem?! ;) Trevlig kväll sötisar!

Vad blir det för mat?

Wohoo vad god mat jag äter varje dag! Ätit broccoligratäng för tredje dagen i rad, haha.. Hade lite kvar så jag tog med det till syrran som jag spenderat eftermiddagen och kvällen hos. Syrran gjorde köttbullar och vi gratinerade tomater i ugnen.. igen ;). Jag är hooked! Hooked på broccoligratäng och gratinerade tomater. Ni vet vad jag sagt tidigare, när jag väl hittar något jag gillar så blir jag lite beroende ;).

Igår åt jag broccoligratäng, biffar, gratinerade tomater och champinjoner med creme cheese vitlök/örter-fyllning med ost ovanpå. SÅ GOTT!

Dagens träning bestod av ett riktigt tufft spinningpass. Jag var verkligen SÅ svettig efteråt och det tog lite tid innan jag fick ner flåset. Ett jobbigt, men ack så kul pass! Bra musik och jag var riktigt peppad! Spinning är verkligen bra för mig.. Jag får upp flåset ordentligt, svettas ordentligt och får konditionen jag inte kan få från löpning just nu. I LIKE!!

tuffa backar och matmuffins

Dessa lchf-matmuffins bakade jag igår. Perfa att ha som mellanmål. Tycker fortfarande att mellanmålen är lite jobbiga och kluriga, men dessa matmuffins var jättegoda!! Verkligen ett hett tips om man gillar ägg och salami. Smarrigt tyckte jag :).

Vilket pissväder det varit idag alltså! Som tur är så har jag jobbat precis hela dagen (kom hem för en timme sen) så jag har inte behövt ha ångest över att inte kunna vara ute. Tråkiga är att jag fick cykla till och från jobbet i ösregn - inte lika kul. Det fick även bli min träning idag. Ca 1 mils cykling sammanlagt. Ditvägen lite lättare och hemvägen betydligt tuffare. Mycket uppförsbacke och emellanåt kändes det som att man inte kom någonstans trotts att jag trampade på som en idiot. Najs nu i efterhand!

I morgon blir det gymmet! :)

Broccoligratäng

Dagens träning har bestått av cykling fram och tillbaka till jobb 2 ggr - alltså 4 vändor. Nu undrar ni säkert varför jag cyklat fram och tillbaka 2 gånger? Jo det kan jag ta och tala om för er.. När man är lite vimsig blir det lätt att man tar fel på saker och ting ibland och det gjorde jag idag. Trodde att jag började 07 i morse men började tydligen inte förens vid 13. Hem och vända igen - blir man bara inte så trött?!

Så alltså, cykling 4 vändor och när jag kom hem i morse bestämde jag mig för att göra mig kvitt träningen direkt. Powerwalkade i 45 min - skön morgonpromenad! Sen drog jag hem en vända och sov en stund för att orka med kvällens arbete. Ca 2 mils cykling och 45 mins powerwalk - jag är nöjd!

Och vad blev det för mat idag? Det blev MUMSIG mat. Magiskt god mat! Jag gjorde en broccoligratäng som jag improviserade ihop.

Fyllde hela formen med broccoli och sen hällde jag över en massa getost (all ost är självklart i den mängd man vill ha), ädelost (St Agur) och sen en äggstanning med vanlig riven ost iblandad. Det blev såååå gott. Glad att där blev över så jag kan ha det till middag idag! :). Till det grattinerade jag några plommontomater i ugnen med olivolja och flingsalt - behöver jag säga hur gott det är?! Till detta blev det goda färsbiffar som jag tyvärr inte har någon bild på. Mycket smaklig måltid måste jag säga.

Tillbehör

Åhh, ljuvliga dag! Har visserligen suttit inne på jobb mellan 7-15 och sen varit på gymmet i 1,5 timme, men när jag kom hem(!), då satt jag och fikade på balkongen i bara linne. Vilket väder vi har fått. Våren är verkligen här! :)

Och att våren är här måste självklart firas. Jag och J har därför grillat ikväll. Muuuuuuuuuums. Gott kött, chilib-sås och squashtagliatelle som var mumma! Ett jättebra lchf-alternativ istället för pasta, potatis eller pommes som då J hade till sitt kött ikväll.

Jag hyvlade squash och fräste sen det tillsammans med smör, färsk chili, salt och peppar. Sa jag att det var gott?!

Träningen idag bestod av 30 min på cross'en, mag- och knäövningar. Försökte beta av det så fort jag kunde så jag kunde komma ut i solen igen. Gick snabbt och lätt och jag kände mig stark idag :).

Blogg-plats

Här brukar jag sitta stationerad när jag bloggar. I soffan med antingen datorn i knäet eller ståendes på bordet. Nu har jag fina videkissar som hänger över datorn. Våren är här - underbart!

Snedsteg och kakor

Usch, denna helgen har inte varit bra om man ser till ätandet och min lchf-kost. TOO MUCH av kolhydrater och gott. Har haft fin vän på besök från Österlen och då vill man kunna unna sig lite. Fikat ute, bakat en massa gott för att hon skulle komma, ätit pizza, druckit alkohol mm mm. Men så är det ibland. Bara på det igen imorgon! Då jäklar ska jag bli duktig igen :).

En sak jag tydligt märkt är att min mage känns större och pluffsigare nu, se vad kolhydrater gör med en! Magen har känts mycket plattare hela veckan än vad den gör nu. Illa.

Men till baket då.. Spendera 3 timmar i köket i torsdagskväll och bakade massor. När jag väl kommer igång finns det inget stopp ;).

Leila Lindholms blåbärspaj (fast jag tog blåbär&hallon) med havrebotten - BÄSTA!

Nutellabullar...

Blåbärsbullar och vaniljbullar...

Leilas kärleksmums. Godare finns inte!

Recept på pajen och kärleksmumsen finns i hennes bok och bullarna bakade jag efter Söta Sakers recept och ändrade bara om på fyllningarna lite. Vaniljbullar är det bästa och dom smakade precis som mammas som hon hade i sitt café. Blåbärsfyllningen, eller hallon&blåbär är det egentligen, gjorde jag på drottningsylt, smör, vaniljsocker och vanligt socker. Mumma!