Kasslergratäng

Idag lagade jag något som jag inte brukar äta - kassler. Tycker det är gott men äter mycket hellre nötkött. Men ibland så smakar det och idag blev den dagen! Gjorde en kasslergratäng med bl.a. ananas och mangocurry (jättegod curry som hittas i kryddhyllan på bl.a. Ica). Gick efter detta receptet men använde som sagt ananas och tog bort paprika och svamp. Blev super!

Jag älskar verkligen lök.. :)

Blev lite tråkig färg här på bilden. I verkligheten ser det tusen ggr godare ut! ;)