Lax

I kväll lagade jag smarrig middag till mig själv. Lax med creme fraîche-sås som jag hade i ett foliepaket i ugnen. Var nere en runda i Trelleborg idag och då passade jag på att köpa lite goda kryddor. Köpte en fiskkrydda som jag blandade med creme fraîchen. Kan säga att det smaka inte bara gott utan det luktade såå gott oxå! :)

Ofta när jag gör lax i ugnen så använder jag mig antingen av pesto, sambal olek eller citronpeppar-krydda. Tycker det är så enkelt och gott. Men med creme fraîche var det riktigt smarrigt oxå! Kommer definitivt göras om..