onsdag 27 oktober 2010

Thai

Thaimat, finns det något bättre? Ja kanske.. men fan inte mkt! Jag är ett riktigt Thailandsfan. Varit där några gånger och blivit förälskad och kommer absolut att åka dit fler gånger. Har lite planer redan om en resa. En resa som jag hållit tyst om än så länge för att jag inte bestämt så mkt än. Alltså fortfarande i planeringstadiet och vill inte uttala mig för mkt i risk om att bli besviken för att det kanske inte blir av. Men om det inte blir att jag åker denna gången, så är det helt enkelt för att jag valt att inte göra det.

Så, jag har alltså lite planer på att göra en längre resa. Har velat det i flera år nu men olika saker har stoppat mig. Hade sparat ihop en massa pengar och planerade att åka typ våren 2009, men träffade Jim sommaren -08 och det var inte längre lika intressant. Men intresset finns ju fortfarande där och jag brinner ju verkligen för att göra en längre resa (då tänker jag mer än 3-4 veckor). Och nu är det ju så att inga kompisar kan åka med av olika anledningar som pengar, tid osv, och Jim kan inte pga. sitt plugg. Så om jag ska åka kommer det bli själv. Så nu till resan ;), jag har inte så höga krav egentligen. Skulle kunna tänka mig dryga 2 månader i Asien, Aussie eller 2 veckor i USA+5 veckor i Asien. Hur jävla najs låter inte det?! :) Jag vill, jag vill, jag VILL! Och blir det inte nu i vinter kommer det säkert bli året efter det, för resa, det ska jag! Frågan är bara hur länge jag kommer skjuta på det. Och visst vill jag ha med Jim, mer än allt annat(!), men jag kan inte vänta 3 år tills han är klar med skolan. Jag tror verkligen på det man säger, att man aldrig ska skjuta upp saker som man verkligen vill göra. Då kommer det inte att hända. Så vi får se helt enkelt. Det absolut svåraste beslutet jag har att fatta är om jag verkligen klarar av att åka helt. själv.

Nu blev det en jäkla massa skriverier om resa, inte alls det som var tanken. Men när jag kom in på thaimat så var det så svårt att låta bli...

Detta åt vi iaf till middag igår. Green curry-gryta med en massa goda asiatiska wokgrönsaker. Mums!

Och bara för allt snack om Thailand så måste jag ju bjuda på 2 bilder från när vi var där i vintras.

Vattnet skojar man inte bort! :)
Ge mig bränna, bikini, varmt vatten och Similan igen!

Trött, tröttare, San

Hemma efter en mysig kväll på stan med älskade sambon. Vi åkte ner med bussen och gick på en av våra favoritrestauranger - Italia. Mkt god mat! Blev kanske lite besviken idag och bestämde mig för att testa någon rätt med skaldjur nästa gång. Skriver det här ifall jag glömmer och envisas om kalvfilé igen ;). Gott vin till och en promenad i duggregnet efteråt gjorde detta till en väldigt mysig kväll. Och vet ni vad det bästa är? Den är inte slut än! Det ska bli lite lugn och ro i soffan snart efter en lång och tröttig pluggdag. Nästa onsdag är det dags för tenta som omfattar ca 700 sidor engelsk litteratur i rättspsykologi. Snacka om att jag ser fram emot att ha gjort den. Pallar inte sån här stress och press.. pju...

I förmiddags var jag iaf iväg på spinning. Det skulle vara ett "vanligt" spinningpass med favvoLotta, men när jag kom så var activion igång. Dom har tydligen satt in extrapass för att det kom så mkt folk på activiopassen. Great tycker jag! :). Jag spinnade på och fy F*N vad jobbigt det var idag.. Hade knappt någon ork kvar när finalen kom. Men jag cyklade på och tog mig igenom passet. Svettig och dann. Precis så som man ska vara!

Men passet resulterade i en väldigt trött San. Både psykiskt och fysiskt. När jag kom hem och hade duschat satte vi oss i soffan för att äta lite lunch och när lunchen var uppäten så la jag mig ner och höll om min kise, och bakom mig la sig Jim. Jag somnade såklart (ja, det gjorde vi ju allihop) och även om det bara gällde 20 min så blev jag så slö. Jag är verkligen alltid trött! Jim har aldrig stött på någon som kan somna så tvärt och snabbt som jag kan. Enda gångerna jag håller mig vaken är när jag är i gång med något. När jag kör bil, kollar på tv eller över huvudtaget när jag inte är aktiv och har något att göra, så är jag trött och somnar. Äter som jag ska, stoppar i mig vitamintabletter var dag och ibland järntabletter. Vet inte vad jag ska förändra/tillsätta för att inte vara så trött. Och sover mina 7-8 timmar gör jag alltid (nästan alltid). Jag är väl bara sån. Jag kommer väl föralltid vara en somna-till-film-och-förstör-myskvällen-typ. Bara att acceptera... :).

tisdag 26 oktober 2010

Segis

Helt slut! Nästan precis kommit hem från en löptur på 5 km. Stod mellan att inte träna alls eller att springa en runda så det fick det bli. Och 5 km var helt perfekt. Jag tog i ordentligt dessutom så när jag nådde mål var jag nästan död... Här hemma väntade broshan som är här för att sova över idag, och Jim som står vid spisen och lagar thaimat. Jag och broshan ska plugga massor ikväll.. Om vi kan koncentrera oss. Jag vid datorn nu (om än bara för 5 min) och han med kameran i handen. Kan sluta illa detta... Är helt seg i kroppen också. Behöver maaaat!

måndag 25 oktober 2010

Lite matpics/tips...

Hola! Detta åt jag och Jim i lördagskväll efter jag varit duktig och aktiv och utfört högskoleprovsskrivning hela dagen. Detta skulle firas/sörjas + att vi skulle fira Jims skrivna tentor.

Hasselbackspotatis gjorda på små, söta, röda delikatesspotatisar från ICA, kryddat och gott oxkött, sallad och Jensen's favoritsås. SÅ smarrigt! :) Perfekt lördagsmiddag. Tips, tips! :)


Vi fick en kupong om att få hämta ut den där nya tacogratängen från Findus som dom gör reklam för på tv. Inget jag köpt annars tror jag, men nu när man fick en så får man ju testa. Helt okej till en vardagsmiddag men lär inte köpa hem igen. God, men hade varit godare med hemmagjord.


Står att det är 3-4 portioner. Vi åt upp allt bara vi två...

Whateves

Inte mkt uppdatering här i helgen. Beror på att jag verkligen haft fullt upp. Så fullt upp att jag inte ens har kunnat ta (men vela såklart!) mig tid till att blogga lite. I fredags var det som sagt plugg nästan hela dagen, i lördags var jag iväg och skrev högskoleprovet och igår jobbade jag först halva dan och sen hem för att slänga i mig mat innan jag hade bestämt träff med min grupp (i rättspsykologi) för att skriva klart och lämna in duggan. Färdig vid 21 på kvällen och då blev det också middag (för att sen lägga sig vid halv 11 för att upp och jobba idag igen). Pju vad slitet det har varit.. Har så mkt som far runt i huvudet, är ständigt stressad och går runt och har ångest över allt jag inte hinner med och saker jag måste hinna med men som jag inte gör. What to do? Klona mig själv kanske hade varit lämpligt.. synd det inte går. Det hade ju verkligen räddat mångas liv kan jag tänka mig.

Och pga allt slit i helgen så har det inte blivit någon träning. Ingen träning i lördags och ingen igår, och jag kände redan den där komma-ifrån-träning-känslan igår för att jag inte tränat på två dagar. Ni vet den där likgiltiga känslan "ahh, skit samma", vilket gjorde att jag åt upp en halv påse chilinötter och några rutor choklad. Jag som absolut INTE äter onyttigt på söndagar. Men så fort man kommer ifrån träningen så bryr man sig lixom inte. Jag är ju tusen ggr mer taggad till att vara nyttig när jag håller igång. Så utan träning hade jag alltså gått under. Jag hade varit en "whateves"-typ. Det tänker jag alltså aldrig bli och därför var jag och träna idag även om inte suget fanns där så som det brukar.

Först zumba med Ellan och fy fanken vad skoj det var! I totally love zumba! Jag skulle så gärna vilja spela in mig själv hur jag dansar och lägga ut här på bloggen för att ni ska få se hur roligt det är.. Men det tänker jag inte, haha.. Visat några moves för Jim och han håller ju på och dö av skratt. Tycker typ att jag är det fulaste (men ack det roligaste) :). Zumba är roligt... ja, det var väl det jag skulle komma till.

Sen var det knägruppen efter det. Inte varit där på några veckor nu pga jobb, fotbollsmatch mm. Men idag var det dags igen. Sen nästa vecka är det tydligen höstlov och ingen knägrupp.

NU måste jag verkligen plugga.... Men först, lite följande matpics........ ;)

fredag 22 oktober 2010

Dumle-noblesse-kakor

Alla har vi våra svagheter och kakor är en av mina. Baka kaka gör mig glad. Kakor är ett måste för att jag ska må bra. Alla människor behöver unna sig olika saker för att få styrka och ork och kakor är en av några saker som gör mig lycklig. Hade jag inte fått baka kakor och stoppa dom i munnen så hade jag inte haft samma motivation som jag har idag. Kakor is the shit! :)

Idag har jag bakat Dumle-noblesse-kakor. Yammi! Har inte smakat på dom än, men hur fel kan det bli lixom?! :) Blev tipsad om kakan av en bekant och receptet hittar ni här.

Jag tror någon ska mumsa i sig sådana här i kväll... Kan ni gissa vem?! ;)

Ny frilla, att trivas och afro.

Igår gick jag från långt (läs: längre) till kort hår. Åkte in till kusinen som är frisör och fick plockat av mina extensions. Vilken tid det tog, och inte för att jag är ömhårad överhuvud taget, men ajaj.. Det tog över 2 timmar att få håret till det normala igen. På vissa ställen hade där blivit riktiga dreds och det var dom som tog tid att kamma ut. Men det var helt klart värt det! Nu har man provat det och jag kan absolut tänka mig att ha det igen. Men först ska jag njuta av att kunna tvätta mitt hår varje dag (jippii!!) och kunna borsta igenom det. Det ska bli skönt :).

Så efter alla extensions var ute passade vi på att klippa en lite ny frisyr. Innan har jag haft det kort på ena sidan och sen har det gått snett ner mot andra sidan där det varit längre. Nu har jag istället klippt typ page där bak och lite längre fram på ena sidan. Får mig att tänka lite på Alice i L Word (San♥L Word). I like! :).


Så såhär blev alltså resultatet. Mkt nöjd. Känns faktiskt riktigt skönt att ha kort hår igen. Samtidigt som jag har beslutsångest varenda gång jag ska klippa det, ska jag spara till långt eller klippa kort?! Eviga frågan... Kan aldrig bestämma mig. Men så trivs jag väldigt bra i kort och har aldrig haft speciellt långt hår. Kusinen och alla hennes frisör-kompisar/elever (Hon går sista terminen på Hårakademin som är en frisörskola i Malmö) tycker jag är SÅÅ snygg i kort och ska definitivt klippa kort för det är så coolt, fräckt osv. Det tycker ju jag också, meen (där är alltid ett men).
Sen är ju mellanlängden när man sparar till längre förskräckligt jobbig också. Jag är ju som sagt en allt eller inget person. Kort eller långt, inget mitt emellan ;).

Och det är faktiskt inte bara på insidan man ska trivas. Även utsidan. Och jag tror att det går hand i hand. Självklart är nr 1 att man ska vara nöjd på insidan men det kommer lite av att man gör små förändringar med sig själv som man blir glad och nöjd över. Detta är en liten förändring på mig. Så nu känner jag mig lite piggare, lite fräschare och lite snyggare ;).

Nu ska jag fortsätta plugga vilket jag gjort nästan nonstop hela dagen. Förutom ett litet snabbt bak idag och lite träning. Blev Afro + 20 min på cross'en. Trevlig start på helgen! Kram på er

torsdag 21 oktober 2010

Pastasallad & halloumi

Idag åt jag min älskade och efterlängtade pastasallad. Ni som följt mig ett tag har säkert sett denna pastasallad ett par gånger på bloggen tidigare.. men vad gör det? ;). Jag älskar pastasallad. Jag älskar pasta och jag älskar hur man kan blanda och mixtra för att få ihop en god rätt. Min favorit är att alltid basa med pesto (San ♥ pesto), och sen blanda i godsaker som soltorkad tomat, feta-/mozzarelaost, bladspenat mm mm. Idag valde jag att steka lite halloumi till. Jag älskar halloumi. Riktigt god smak i den osten. Men, något som jag märkte var att den tog över lite och peston och det andra smakade inte lika mkt. Men idag gjorde det ingenting. Det var gott, lagom nyttigt och vegetariskt! Ännu en sak jag gillar... vegetariskt!

Vad äter ni i kväll? :)

Följ mig på...

Som de flesta av er säkert vet så finns Bloglovin. Ett smart och enkelt sätt att hålla koll på andras bloggar, när dom uppdateras osv. Själv följer jag alla bloggar som jag läser, på Bloglovin. Så börja följ mig på Bloglovin vettja! :)

onsdag 20 oktober 2010

Dille på sockerärtor

Idag blev det smarrig pasta med strimlad kycklinfilé, squash och sockerärtor. Har fått dille på sockerärtor. Och squash är verkligen en favvis på grönsaksavdelningen! Kokade pasta och wokade sockerärtorna, kycklingen och squashen i chiliolja och lite kryddor. Till detta serverades en ytterst liten skvätt sweet chili-fraiche (uppskattar verkligen att äta pasta och wokat precis som det är! Till skillnad från älsklingen som är såstokig).

ÅNGEST!

Sommarmänniska, eller rättare sagt värmemänniska som man är, så blir man lite ledsen i ögat när detta är vad man ser när man kollar ut genom balkongdörren:


Varför i hela friden? Det är ju F*N bara Oktober! Blir det en till vinter som i vintras så blir jag knäpp, deprimerad och allt som hör där till. Sånt pallar inte jag. Jag vet med mig själv att jag mår så himla mkt bättre av värme och sol. Kanske får jag rymma till varmare breddgrader ifall detta ska hålla i sig.. :/.

Pluggat hela dagen. Gud så duktig jag varit.. hah. Känns som man knappt kommer någonstans ibland. Fast än man lägger ner hur mkt tid som helst på det. Boken jag läser i är verkligen inte den lilla. 1100 sidor engelsk litteratur. Psykologi. Ajajaj...

Men iaf, mellan allt pluggande begav jag mig mot gymmet för att träna lite gympa. Bra pass med favvoLotta. Hon har så snygg kropp så det inte är sant. Lagom smal och fit och dessutom brun (stort + i kanten). Mums. Jag vill också se ut sådär! Man blir ju verkligen peppad och kör på extra hårt när man har en sån som henne framför sig. Man riktar lixom in sig på "den där kroppen ska jag ha!". Det kommer, det kommer... ;).

tisdag 19 oktober 2010

Spinning och förutsättningar

I kväll, på vägen hem från jobbet, så cyklade jag inom gymmet för att köra lite spinning med Activio. Svettigt och tröttsamt som vanligt! :). Sist kom jag upp i ca 93% av min maxpuls men denna gången kom jag inte riktigt lika högt. Försökte, men det är faktiskt inte så lätt att höja sin puls jättehögt och snabbt. Men jag blev såklart väldigt trött ändå och var inte alls långt ifrån samma procent som sist. Älskar sådana här pass som gör en riktigt trött. Man vet lixom att man lever! :).

Vad man har för förutsättningar spelar ju alltid in när man ska träna. Ätit ordentligt? Tillräckligt tränad? Trött/Pigg? osv. Allt detta är viktigt att tänka på. Idag blev det inte mer än några knäckemackor till lunch, inte det mest optimala kanske..

I form med Anna Anka

Sitter as we speak och kollar på I form med Annan Anka. Anna Anka är ju vad hon är, men något man inte kan missunna henne är hennes enorma kraft inom träning (men är hon inte liiite väl smal?! :/). Tänk att få ha träning som sitt jobb.. Vilket paradis. Nog för att jag har andra visioner med mitt liv också, men att ha all den tiden till att träna måste vara så himla underbart. Tycker dock att hon borde äta upp sig lite. Till skillnad från kvällens huvudfigur så har hon ju för lite fett på kroppen tycker jag. Eller vad säger ni?

Miguel, som kvällens program handlar om, han dricker massor med vin och grädde rakt ur förpackningen. Alltså tror verkligen folk på detta? Att man kan livnära sig på fett? Jag har aldrig följt några dieter så jag vet inte vad som är "bäst" och inte. Men jag tycker precis som Anna Anka sa i programmet, ALLA behöver kolhydrater. Jag försöker alltid få i mig lite av varje. Sen självklart så ska man välja rätt mängd av allt och det är väl där vissa människor hamnar lite snett. Jag som är en liten pastaälskare önskar ju ibland att pasta vore lite nyttigare än vad det är. Men jag skulle ju aldrig sluta äta det.. aldrig.

Nä, tänk vad kul det hade varit att få vara med i det programmet. Få tips och idéer och lyssna på ett riktigt proffs. Samma som Biggest Loser, man kanske inte platsar in där precis men tänk vilken upplevelse med all den informationen, träning och bra kost dom får.

Fransk fisk

Idag blev det fisk på Iliongränden! Vit fiskfilé med fransk mix ovanpå. Japp, idag regerade latheten lite och vi körde på en Fransk fiskgratäng-mixpåse från Findus. Sambon älskar det och jag tycker att det är helt okej. Extra gott är att slänga på lite nötter på fisken. Är man trött och hungrig när man kommer hem från träningen så är man inte så sugen på att lägga ner för mkt tid i köket och då känns denna rätten ganska lagom..

Till fisken så wokade jag sockerärtor i chiliolja och blandade det med fullkornsriset (kör alltid på fullkorn både i ris och pasta) - mkt gott! Och sen lite morötter till det.

måndag 18 oktober 2010

Löpning på Hardebergaspåret

Imorse vaknade jag till en kall höstdag. Mobilen ringde, det var mörkt, grått och kyligt ute. Men jag skulle upp även fast det tog emot (Varför är det så jobbigt att resa sig ur sängen för?!). Jag och Ellan hade nämligen bestämt oss för en skön läparrunda. Och skön var den indeed! Sprang ca milen på Hardebergaspåret och det är så fint nu. Många vackra färger att titta på och sen kom ju solen också fram. När vi gick mot Hardebergaspåret för att börja springa så höll jag på att frysa ihjäl, men när vi väl kommit igång så var det helt perfekt temperatur ute. Najs! Det är väl det bästa med att springa på hösten, att man slipper bli så svettig utan håller sig mer "lagom" hela tiden.

söndag 17 oktober 2010

Lite nytt, lite gym och lite fotboll

Egentligen skulle jag plugga ikväll, men istället slutade det med att jag satt framför datorn och klurade på bloggdesignen. Attans. Att jag aldrig kan ta vara på min tid bättre. Får helt enkelt plusa på pluggtiden på morgondagens pluggtid. Får jag ett helvete då istället för idag. Win loss kan man kanske säga...

Ny header som ni säkert ser. Vet inte riktigt om jag är riktigt nöjd inu, men det får vara såhär så länge. Bättre än innan i vilket fall så. Största problemet nu är att jag inte får in sidomenyn mer mot mitten. Känns som jag försökt allt. Eller så ger jag bara upp för fort. Orkar faktiskt inte ta reda på vilket påstående som är mest sant, ikväll.

Hade en trevlig tur på gymmet efter jobb idag. Värmde upp på cross'en och där brukar jag oftast hålla på i en halvtimme. Idag höll jag på lite längre av rena farten. Musiken gjorde att minutrarna gick fort och jag glömde nästan bort mig där ett tag. Härligt! Sen rusade jag (läs: lunkade) runt bland maskinerna och körde mina olika övningar. Mestadels tränade jag i sjukgymnasthagen där jag börjat trivas riktigt bra. Känner mig lixom hemma där. Där får jag göra allt i min takt, slipper köa till maskiner och konkurrera med andra. I like.

I morgon blir det ingen knägruppen heller. Fotboll som gäller (Malmö FF - Kalmar FF) med Jim, Micke och Ellinor. Ska bli riktigt skoj! Lutar åt att ta med en stor termos med varm choklad så vi kan hålla värmen. Det är inte precis sommar.. eller höst längre. Rena rama vintern - Buuurrr!

Detta är en film från förra matchen vi var på. Vilken upplevelse! Man behöver inte vara fotbollsfantast för att uppskatta det här! :)
Precis, verkligen alldeles precis bakom oss så var där några pyromaner. Dom fick riktigt mycket stryk innan dom tog sig ut ur folkmassan (inte av oss då förstås). Och nä, jag tycker inte om att folk slåss, men det är inte okej att göra som dom gör. Även om jag måste erkänna att det ser coolt ut på film ;). Ps. Ni MÅSTE bara kolla 5.45 in i filmen. Snacka om att vi var peppade där! :).
.

Fläskpannkaka

Gudarns vad jag ätit fläskpannkaka ikväll! Tog en bit, tog en till, tog sen ännu en bit till. Kände aldrig någon mättnadskänsla eller "nuärdetbra-känsla". Kan vara för att det var så himla gott! :).

Jag är inte så mkt för att laga speciell eller rolig mat när jag är ensam hemma, ingenting känns lika kul då. Men när jag cyklade hem från gymmet nu ikväll så dök fläskpannkaka upp i huvudet och kvällsmaten var räddad! Fläskpannkaka måste ju vara något av det enklaste man kan göra och som ändå är så gott. Så gå och gör lite pannkaka med er! ;)

lördag 16 oktober 2010

Att äta och att inte äta. Det är frågan.

Jag bestämde mig för ungefär 1 månad sen att jag bara skulle äta onyttigt en dag i veckan istället för 2-3 (helgen). Anledningen var att jag tyckte att det inte hände något med min kropp/vikt. Jag har ju några envisa kg kvar att gå ner innan jag nått min målvikt.

Jag är en person som har väldigt svårt för begreppet "lagom". Jag är lite utav en "allt eller inget"-person och just därför har jag länge, i ungefär 1 år kört med att vara helt nyttig mitt i veckan och sen få äta vad jag vill på helgen. Det har handlat enbart om att jag trott att det har varit det bästa för mig då jag har svårt för vad lagom är. Jag hadeö nskat att jag hade kunnat baka en kaka på torsdagen om jag velat och ätit av den, kunnat köpa kaka till latten när jag är ute och fikar med en vän, eller ta en glass vilken dag som helst på sommaren när jag är sugen. Jag har svårt för detta. Mkt svårt. Jag önskar att det vore enklare.

För vissa människor, som några av mina vänner, där är detta inget problem. Dom kan hantera "lagom" och äta lite när dom känner för det utan att äta i överdrivna mängder. Själv äter jag ju mkt när jag väl äter. Nu när jag kört på en onyttighetsdag i veckan så har jag verkligen ätit hur mkt som helst. Ibland känns det inte ens som att jag behöver vara jättesugen, jag äter ändå. En typisk fredag/lördag kan jag äta rostemacka med nutella till frukost och sen lite smågodis under hela dagen, fika ute med en vän (med kaka) och sen ta fram massor med godis, chips+dippa, kakor och glass till filmen på kvällen. Jag får ingen jätteångest över detta då jag tycker att jag gjort mig förtjänt av allt detta godis då jag varit "duktig" och hållt mig hela veckan.

Folk kan säga till mig att dom tycker jag är såå himla duktig som klarar av att vara nyttig nästan alla veckans dagar. Själv vet jag inte riktigt vad jag ska tycka. Jag tycker nästan att mitt beteende liknar periodisk hetsätning. Jag äter jättemkt under en dag och håller sedan igen. Nu kanske det kan låtas lite överdrivet och det är kanske inte riktigt så illa varje vecka, men ibland undrar jag nästan vad jag håller på med. Speciellt nu när jag läst om olika ätstörningar i min psykologikurs så gick det upp för mig att allt kanske inte står riktigt rätt till (Att jag själv tänker det betyder att jag är väl medveten om det jag gör och att det kanske inte är riktigt normalt/rätt).

Nu är frågan hur jag ska göra i fortsättningen. Ska jag släppa på mina regler och kunna unna mig något då och då när jag känner för det och det passar, eller ska jag fortsätta som jag gör. Jag tror ju att filosofin om att äta oftare men i små mängder är bättre än att jag en dag trycker i mig hur mkt som helst. Men fungerar det för mig? Kommer jag klara av det? Åter tillbaka på det här om "lagom". Jag vet ju inte riktigt hur man gör.. Jag har ju hela tiden tyckt att om jag tar 2 chokladrutor från en chokladkaka så har jag "förstört" min träning och mitt ätande, och har jag väl tagit 2 kan jag lika gärna äta 10. Jag är inte dum i huvudet, jag fattar att det inte är så att "jag lika gärna kan äta 10 som 2", men i mitt tänk så går det till så.

Vad ska jag göra? Försöka ändra på mina vanor och äta "oftare men lite" istället för "få gånger men mkt"? Jag vill bara ha en sund inställning och tänka och äta rätt. Länge har detta varit vad som känts mest rätt för mig. Nu vet jag inte längre.

fredag 15 oktober 2010

Muscovadokakor med pepparkakskänsla

I kväll har jag bakat något som verkar SÅ gott! Det vattnas riktigt i munnen när jag tittar och luktar på dessa fina kakorna :). Muscovadokakor med pepparkakskänsla (den här bloggen har jag följt ganska länge och hon har nu släppt en alldeles egen kokbok. Jättefin och mysig! Kika in i hennes blogg och bli lika förälskad som jag i allt gott). Hela lägenheten doftar av muscovadosocker, pepparkaka och citron - ljuvligt! Snart, så fort mättnaden från pizzan har lagt sig, så ska jag stoppa en kaka i munnen och smaka.

Idag är egentligen en helt vanlig dag för mig (alltså en dag utan onyttigheter), men idag ska jag få smaka på mina nybakade kakor. Har även haft lite tankar om mitt ätande/icke-ätande dom senaste dagarna och dom tankarna kommer jag dela med mig av någon annan dag. Nu är det Idol som gäller! :)

Homemade pizza

Ikväll har jag och älsklingen gjort hemmagjord pizza. Inte ofta jag är sugen på hemmagjord pizza eller pizza överhuvudtaget, men i kväll var jag riktigt sugen! :)

På min pizza hade jag lite gott och blandat. Pesto, mozzarellaost, stark korv, svamp och rödlök. Mkt smarrigt! :)
Och dessutom testade vi att göra pizza på ett slags tortillabröd, Allibröd, som jag köpt i min favvo-grönsak/frukt/massa annat exotiskt-affär. En påse med 6 bröd för endast 8 kr (wow). Smakar och ser ut precis som bröden man får när man köper en kebabrulle ute. Riktigt gott bröd och går bra att frysa. Perfekt till pizza om man gillar lite knaprigare och tunnare pizzor. Vi kommer definitivt göra pizza på detta brödet fler gånger!



På träningsfronten händer det inte så mkt idag eller i morgon. Jobbar långa dagar hela helgen så dom få timmar som jag är ledig kommer jag att slappa och mysa så mkt som möjligt. Hoppas ni har en underbar helg! :)

torsdag 14 oktober 2010

Jag vet att jag kan

Igår var jag på ett riktigt svettigt spinningpass. Jag vet inte riktigt vad som hänt, men sen spinningpasset med Activio, så tar jag i mkt mer! Det är riktigt härligt! Jag blir sjukt svettig och pulsen går på högvarv. Nästan så jag har ett stänk av illamående i slutet av passen så mkt jag har tagit i. Det är grejer det! Längtar nästan lite tills nästa spinningpass.. :).

I morse blev det löpning. Tycker det är perfekt väder för löpning nu. Verkligen perfekt! Det är lagom kallt, precis så man inte behöver mössa (men vantar). Gutt!

Såhär glad och positiv var jag efter träningen i morse. Träning ger mig verkligen så himla mkt. Ibland mindre, ibland mer. Idag efter träningen var jag verkligen glad att jag är där jag är i mitt liv. Jag har blivit så mkt bättre och lyckats ändra så mkt på mig själv. Lite till kan jag.. det vet jag att jag kan!

Bloggändring på G

Håller på att ändra om här i bloggen. Vissa saker ska jag ändra och vissa saker får jag inte rätt på.. Ni får ha överseende med detta tills vidare! :)

Nu ska jag nanna mitt alldeles för trötta huvud mot kudden och mysa ner mig i våra nya täcken som vi handlat idag. Kvalitets-duntäcke. Ojoj vad mysigt det ska bli... :). Nighty!

tisdag 12 oktober 2010

Zumba och fotoblogg

Skitnajs träningsdag idag! Först 15 min på cross'en och sen Zumba på det. Nu känner man igen alla danssteg så väl på Zumban så man tar ut sig mkt mer. Svettades riktigt mkt och det var så gött! :) När jag kom hem var jag trööött.... och nu är jag ännu tröttare efter en heldag med plugg!

Pustasoppa om en liten stund - åhh vad jag längtar! :). Lite smått illamående och snurrig i huvudet av hunger så jag får rappa på med det sista jag ska läsa i boken nu..

Tänkte även passa på att göra lite smygreklam för min fotoblogg. Kika gärna in där vettja! :)

måndag 11 oktober 2010

Babysteps

Nu har jag precis blivit klar med ett storkok på pustasoppa. Mums vad gott det ska bli med god soppa ikväll på jobbet. Jag har riktigt längtat efter soppa i helgen och pustasoppan som jag gjorde för ett par veckor sen satte verkligen sina spår. Tycker den är så god så nu blir det nog soppa i några dagar här hemma! :)

I morse var jag iväg på gymmet. Körde som vanligt kondition på cross'en och sen begav jag mig in i sjukgymnastavdelningen och körde dom flesta av övningarna som vi gör på knägruppen. Knägruppen ikväll som vanligt, men då jag jobbar fick jag träna själv nu på dagen. Ingen träning nästa måndag heller för då är det fotboll i Malmö som gäller. Älskar live-fotboll! :). En av övningarna som vi gör, draken (tror jag berättat om den här tidigare), kändes betydligt lättare idag. Fortfarande svår och jag tappa balansen emellanåt, men det gick ändå bättre. Många av övningarna känns mkt bättre och det gör mig så glad. Alla små framsteg man gör i sin träning får en på bra humör och gör att man vill prestera mer och mer.. Jag märker ju att även om det är babysteps, så blir jag bättre. Underbart!

Såhär såg VECKA 40s träning ut:

Måndag
- Vilodag
Tisdag - Spinning (activio)
Onsdag - Gympa
Torsdag -
Kondition + Styrka i gym

Fredag -
Löpning

Lördag - Vilodag
Söndag - Spinning

söndag 10 oktober 2010

Jackdröm

När man nu ska klara sig igenom ännu en lång och kall vinter till (har det inte precis varit vinter? Känns inte alls som att det var länge sen jag skrev om hur jag försökte ta mig fram i snön till och från gymmet..) så måste det ju göras med en bra och fin vinterjacka. Och just denna vinter gick en liten jackdröm i uppfyllelse! Jag har länge suktat efter en viss Bondelid-jacka på MQ och inte haft en tanke på att köpa den då jag har 2 månader i rad spenderat ALLDELES för mkt pengar på shopping (massa nytt i vardagsrummet, nya objektiv till kameran, KitchenAid osv). Men så dök ett litet erbjudande upp på MQ, för varje 500:- man handlade så fick man 100:- i rabatt (alltså sammanlagt 500:- i rabatt på jackan som kostar 2799:-). Då suktade jag ännu mer och ville verkligen ha (men insåg att det inte gick då jag bestämt mig för att verkligen hålla i mina pengar framöver)... Och då kom sambon, som en ängel från himmelen, och ville sponsra mig lite till jackan då hans affärer gått ganska bra den senaste tiden. JIPPI sa jag och for ner på stan igår och handlade min älskade, finaste drömjacka! Så inte nog med att jag har världens finaste jacka nu, jag har dessutom världens bästaste Jim!

Visst är den underbart fin? :)

lördag 9 oktober 2010

Citron&marängpaj + löpning

Igår och idag har jag haft fina gäster. Nattgäster från Österlen. Min fina andrafamilj... Förutom god fika på stan, smarriga enchiladas till middag och annat smått och gott, så bakade jag en citron&marängpaj till efterrätt. Den var uppskattad! :). Citron&marängpaj är verkligen en av dom godaste pajerna jag vet! Syrligt och sött på en och samma gång! Här finns receptet.


Igår blev det löpning som sagt. Gick upp tidigt och sprang en skön runda på 5 km. Härligt kallt och höstigt ute och bra musik i öronen. Lovely! Idag har det inte blivit någon träning pga att jag haft gäster. Men imorn får det nog bli något svettigt på gymmet...

torsdag 7 oktober 2010

Oktoberrea på Gymgrossisten

Igår beställde jag och sambon lite nytt från Gymgrossisten. Dom har oktoberrea just nu så passa på! Jag beställde lite olika bars. Har väldigt, vääldigt ofta svårt att komma på vad jag ska äta till mellanmål och ibland har jag så konstiga tider mellan jobb och träning så det ibland hade passat bra med något enklare till hands. Så några bars kommer trilla ner i magen i fortsättningen. Dessutom smakar dom ju nästan precis som godis vilket passar mig bra som inte får äta av den varan mitt i veckan ;). Även lite nytt proteinpulver klickades hem. Choklad enbart då jag blivit så trött på hallon.

Imorse var det gymmet som gällde. Cross'en i en halvtimme och sen styrketräning på det. Körde lite övningar som jag inte tränat på länge så jag hoppas på lite träningsvärk till helgen! Imornbitti blir det löpning sen håller jag helg tills på söndag! :)

onsdag 6 oktober 2010

HILFE!

Snälla, ni som läser min blogg. Ser den märklig ut? Är högermenyn borta? För på min och sambons dator så syns ingenting i högermenyn (länkar, andra bloggar, min profil, ALLT är borta!). HELP ME, så jag vet om jag måste göra en ny design eller inte! kram

Asiatisk kycklingsoppa

Idag blev det soppa... igen, haha! Gjorde en nyttig asiatisk kycklingsoppa. Inte alls dum, inte alls dum! Mkt smarrig faktiskt. Det jag kan tillägga (bokstavligt talat) är några extra dl vatten för med alla dom grönsakerna så blev det för lite vätska. Jag tillsatte 2 dl vatten. Sen kan man ju smaka av om man vill krydda mer eller inte. Recept hittar ni här!

Gympa

Vilket dilemma jag hade idag ang vad jag skulle träna. Visste inte riktigt när jag skulle komma ifrån jobb och det lutade mot 17-tiden men blev redan vid lite över 15. Så spinningpasset (med activio) som jag och Ellan tänkt oss blev lite väl sent då det inte började förens 17.15. Jag skulle ju cykla direkt till gymmet från jobbet och kanske inte så spännande att sitta där och vänta in ett pass. Så vi bestämde oss för att köra på vanlig hederlig gympa istället (även fast jag var SÅ taggad på activio-spinning!). Det var skönt och bra! En ung och sportig vikarie var det som höll i passet och det gjorde hon riktigt bra! Kanske jag hade velat svettas lite mer, men det är väl bara att inse att allt inte är lika hårt som spinning.. och att jag inte är den svettigaste personen ;). För igår, då var jag verkligen dyngsur. Så jäkla härlig känsla! :)

Tänkte på det idag på gympapasset, att jag verkligen tar i. Jag mesar inte utan kör på så mkt jag kan och tar ut alla övningar så mkt jag kan. Det är väl lite därför också som man ibland inte känner sig helt slut, för att man blir bättre och bättre (förstås) och orkar mer och mer. Då behöver man utöka med något för att bli peppad och trött. På gympastångpassen så ökade jag ju vikt i stång och det är ju en av alla saker som man kan förändra.. :)

tisdag 5 oktober 2010

Kyckling, ätstörningar och ett jäktigt liv

Ikväll var jag sugen på kyckling. Jag är verkligen en periodare. Kan hända att jag skrivit det innan men jag gör det igen. Jag är sugen på olika saker i perioder. Just nu är jag inte sugen på så mkt nyttigt som jag brukade köra till frukost/lunch innan. Har ätit mkt havregrynsgröt i perioder, macka med keso och avokade (mkt keso), omelett och ägg i olika varianter mm. Men nu är jag inte sugen på något sånt. När jag tänker på omelett så blir jag nästan lite kräkfärdig. Finner inte alls något sug! Varför är det så? Varför kan jag bara inte tycka om allt, alltid. Snääällaa!

Så i förgår åt vi kyckling, idag åt vi kyckling och i morgon tänkte jag prova på att göra en thai-kycklingsoppa. Kyckling 3 gånger på en vecka och innan denna veckan har jag varit så sjukt trött på kyckling. Im a weirdo! ;P

Det blev iaf en liten kycklinggryta/sås ikväll (ca 3 portioner).
  1. 1/2 hönsbuljongtärning
  2. 4 dl minimat-grädde
  3. 2 kycklingfiléer
  4. 1/2 zucchini
  5. 1/2 paprika
  6. 1 färsk röd chili
  7. 1 tsk sambal olek
Skär allting i bitar. Stek kycklingfiléerna och zucchinin, salta och peppra och låt få lite yta. Häll i matgrädden och buljongtärningen. I med paprikan, chilin och sambal olek och smaka av med eventuellt mer kryddor osv. Servera med pasta eller ris och en god sallad. Smaka!

Jag tyckte det blev megagod smak. Ibland behöver det inte vara svårt för att vara gott. Idag var en sån dag! :)


Måste även be om ursäkt för dåligt uppdaterande. I hate it! Jag saknar verkligen att både blogga själv och läsa andras bloggar när jag inte har tid till det. Nu är det så sjukt mkt plugg och förutom den stora tentan som jag pluggar till (ca 500 sidor psykologi, engelsk litteratur..baaah!) så har jag precis blivit klar med grupparbete 1 som lämnades in för en vecka sen och nu är det bara att påbörja nästa. Och förutom allt plugg ska ja försöka ha ett liv också. Jobba, träna, umgås med sambon, med vänner och ta det lugnt då och då. Blir lite för lite av dom 2 sista och det är pisstråkigt. Jag är för social för att bara sitta hemma. Men just nu är det mkt, men förhoppningsvis, om några veckor så är jag ikapp igen och jag kan få lite mer lugn och ro.

Activio på spinningen

Idag var det spinning som gällde och igår startade dom med Activio på Gerda. Så det blev spinning + activio idag! Activio är ett pulsmätningssystem som jag skrivit om tidigare här i bloggen. Har sett fram emot att dom skulle sätta igång med det och det visade sig vara riktigt roligt! Tiden sprang förbi för att man hade mer att koncentrera sig på än vanligt. Och ett stort plus var att man peppa sig själv genom att jämföra sig med andra.

Det finns alltså stora tavlor framme vid scenen där man ser sin egen puls (som på en pulsklocka med din nuvarande puls och procenten av din maxpuls) och alla andras. Det positiva är att man har ingen aning om vilka "klockor" som tillhör dom andra då man blir tilldelad ett nummer och enbart en själv vet vilket det är. Men det blir ju att man kör på ordentligt och man vill ju inte vara sämre än alla andra så man kör verkligen på. Jag låg väl någonstans i mitten om man jämför med alla andra och körde på väldigt ordentligt. Jäklar vad jag tog i alltså! Jag har aldrig, ALDRIG varit med om ett så jobbigt spinningpass EVER! Nådde nästan maxpulsen i dom sista minutrarna och jag var helt död. När låten stannade och passet var över så kunde jag knappt sitta rakt upp utan att ha problem med andningen så jag la mig ner på cykeln.. ingenting hjälpte. Jag var verkligen totalt utmattad! :) Vilken känsla!

Så, positivt är att man tar i ännu mer för kund och fosterland än vad man någonsin gjort tidigare. Och negativt är väl att man kanske fokuserar för mkt på pulsen. Fast för mig är det inga problem. Blir jag såhär trött efter ett spinningpass så är det fan värt det! :) Det är ju den här totalt-slut-känslan som man vill känna efter ett pass.

Efteråt så tog Ellan en bild på mig (tog en på oss också, men på den bilden blev jag ännu fulare än på denna så den dyker inte upp här, hah) och mitt röda ansikte. Var verkligen en tomat! Tyärr så framfäver inte bilden mina färger riktigt.. Ni får föreställa er istället ;)


Får ni chansen till att prova på Activio på spinning så gör det! Rekommenderas verkligen!
Såhär såg VECKA 38s träning ut:

Måndag
- 15 min trampmaskin - Zumba - Knägruppen
Tisdag - Gymastång
Onsdag - Sjuk
Torsdag -
Sjuk

Fredag -
Sjuk

Lördag - 1 timmes promenad
Söndag - Sjuk

Såhär såg VECKA 39s träning ut:

Måndag
- 20 min cross'en + Knägruppen
Tisdag - Löpning
Onsdag - Spinning
Torsdag - Kondition + Styrka i gym
Fredag - Vilodag
Lördag - Vilodag
Söndag - Gympastång

lördag 2 oktober 2010

Förena nytta med nöje

I torsdags blev det träning. Tränade på gymmet med Ellan. Körde en halvtimme på cross'en och sen ett hårt gympass. Har haft och har fortfarande träningsvärk i armarna. Kör en runda i sjukgymnasten varje gång också. Tycker om att vara där inne. Lugn och ro och man kör på i sitt eget tempo. Tycker att många töjningar och övningar känns bättre och vissa töjningar kan jag gå djupare i. Det är bra! :)

Igår och idag har det inte blivit någon träning. Jobb hela dagen igår och idag har jag och mamsen stått på loppis heela dagen! En timlön på 200 kr kändes inte alls fel! :) Och dessutom blev man av med en massa skit. Gammalt skit för mig är nytt och fint för någon annan = bra sätt att göra sig av med saker istället för att slänga! Jag hatar att slänga saker, samlare som jag är.. Genom loppis förenar man nytta med nöje. I like! :)

Idag har jag gottedag, så nu ska jag bege mig ut i köket och dra fram lite kladdiga kokoschokladkakor som jag bakade igår, chips och godis. Aj löv myskvällar! Pussåkram på er!